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以下对苦瓜特征描述错误的是()
- A、苦瓜肉味甘苦
- B、短圆、锥形
- C、瓜皮有瘤状突起,青绿或淡绿色
- D、老熟时为红色
参考答案
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考题
近日,有动物实验研究发现,在正常饮食中加入一定剂量的苦瓜水提取物可降低Ⅱ型糖尿病小鼠的高血糖,这是由于苦瓜中含有一种类似胰岛素的物质,能够降低血糖,有人因此认为,Ⅱ型糖尿病患者多吃苦瓜有助于降低血糖水平。以下哪项如果为真,最能质疑上述论证?A.苦瓜含糖量低,对血糖的影响小
B.日常食用的苦瓜中,苦瓜水提取物含量极少
C.苦瓜水提取物可能会导致血清总蛋白轻微降低
D.苦瓜水提取物对Ⅰ型糖尿病小鼠的血糖无显著影响
考题
单选题一般来说,苦味食品口味略苦,余味甘甜,具有解毒功能。苦瓜具有消暑解热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质。这种蛋白质能够增加免疫细胞的活性,扫除体内的有害物质。A
苦瓜的味道是涩的B
苦瓜不含有蛋白质C
苦瓜含有丰富的胡萝卜素D
苦瓜可以抗癌
考题
单选题以下(),无需加工就可以直接食用。A
佛手瓜B
苦瓜C
冬瓜D
西瓜
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