考题
品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的()。
A、外形B、汤色C、茶舞D、色泽
考题
品饮乌龙茶时,最注重的是()。
A、汤色B、滋味C、闻香D、叶底
考题
“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.普洱茶
考题
品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅()的热香。A.闻香杯中B.品杯中C.杯底D.杯面
考题
品饮乌龙茶时，充分领略茶香的变化，其第四道主要闻茶香的持久性。
考题
品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅（）的热香。A、闻香杯中B、品杯中C、杯底D、杯面
考题
乌龙茶因制作工艺复杂，品饮最讲究，又称为工夫茶（）
考题
乌龙茶的品饮过程中，一看、二闻、三品，重在闻香（）
考题
早在宋代，核雕就已经成为了一种非常珍贵的艺术品
考题
乌龙茶最适合于（）A、玻璃杯冲泡法B、功夫茶冲泡法C、高温浸泡法D、陶器煎煮法
考题
有名的“功夫茶”最早起源于什么地方（）。A、广东B、广西C、福建
考题
乌龙茶审评或品饮时，泡茶的水温都是要求（）。A、滚沸100℃B、100℃C、100°FD、95℃
考题
品饮凤凰单枞乌龙茶时，茶水比例以1：50为宜。
考题
乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因（），故饮后杯中仍有余香。A、杯深、香高、热烫B、杯高、香清、汤热C、杯小、香浓、汤热D、杯厚、香长、汤烫
考题
乌龙茶的品饮要领讲究（）。A、观色、闻香、品味B、闻香、观色、品味C、观色、品味、闻香D、品味、观色、闻香
考题
乌龙茶品饮其第三道主要闻茶香的（）。A、持久性B、茶香的纯度C、花香D、火香
考题
春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙茶，冬饮红茶。当然，这是在茶艺馆消费品的季节性调配中的（）原则。A、温差分明B、四季分明C、茶点分明D、地区分明
考题
乌龙茶品饮时，第（）道主要闻茶的火香和茶香的纯度。A、一B、二C、三D、四
考题
茶分为花茶、绿茶、（）、乌龙茶、紧压茶等多个种类。A、功夫茶B、普洱茶C、红茶D、铁观音
考题
清代出现（）品饮艺术。A、乌龙功夫茶B、白族三道茶C、宁红太子茶D、云南普洱茶
考题
单选题茶分为花茶、绿茶、（）、乌龙茶、紧压茶等多个种类。A
功夫茶B
普洱茶C
红茶D
铁观音
考题
单选题有名的“功夫茶”最早起源于什么地方（）。A
广东B
广西C
福建
考题
多选题“功夫茶”是以严格泡茶艺术门道进行泡茶与品茶的高深技艺，要求茶叶为（）中的上品。A铁观音B乌龙茶C武夷岩茶D苿莉花茶
考题
判断题乌龙功夫茶的品饮艺术起源于宋代。A
对B
错
考题
单选题清代出现（）品饮艺术。A
乌龙功夫茶B
白族三道茶C
宁红太子茶D
云南普洱茶
考题
单选题乌龙茶最适合于（）A
玻璃杯冲泡法B
功夫茶冲泡法C
高温浸泡法D
陶器煎煮法
