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存在于乳中的矿物质主要是()。
- A、铁
- B、锰
- C、硒
- D、磷
参考答案
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考题
母乳的成分描述正确的有()
A、母乳中的蛋白质以清蛋白为主,有利于消化B、母乳中的脂肪颗粒小,含脂肪酶,有利于消化吸收C、母乳中的碳水化合物 90%是乙型乳糖D、母乳中矿物质含量丰富E、母乳中富含免疫因子
考题
下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有()。A、人乳中铁的吸收率比牛乳低B、牛乳中的钙含量比人乳低C、人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收D、牛乳中锌、铜含量比人乳丰富E、人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别
考题
单选题有关母乳和牛乳的成分,下列不正确的是()。A
母乳中的蛋白质主要是是抗感染蛋白和乳清蛋白B
牛乳中蛋白主要是酪蛋白C
母乳中含脂肪酶D
牛乳中的维生素A和维生素C含量比母乳中的多E
母乳中主要的免疫球蛋白是IgG
考题
单选题下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有()。A
人乳中铁的吸收率比牛乳低B
牛乳中的钙含量比人乳低C
人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收D
牛乳中锌、铜含量比人乳丰富E
人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别
考题
填空题乳清是生产()时的副产品,乳清总固体占原料乳总干物质的一半,乳清蛋白占总乳蛋白的(),牛乳中的维生素和矿物质也都存在于乳清中。
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