考题
溶解罐加氢氧化钠的目的是调整溶解液的PH值,使其达到配方要求。()
此题为判断题(对，错)。
考题
在Cohn方程中，logS=β-KsI中，盐析常数Ks反映（）对蛋白质溶解度的影响。A、操作温度B、pH值C、盐的种类D、离子强度
考题
对于铁盐最佳pH值范围为5.0～6.0，对于铝盐为6.0～7.0，因为在以上pH值范围内FePO4或AIPO4的溶解性最小。
考题
氮气中串进氨气的表现是（）。A、溶解罐溶液PH值高B、抗盐生产线不反应C、均聚生产线不反应D、氮气中的氧含量增高
考题
生产抗盐产品时溶解罐物料温度一般控制在（）℃左右，PH值控制在（）。
考题
根据盐在蒸汽中的溶解能力，可将溶盐分为（）类，其中（）在蒸汽中的溶解度最大。
考题
CaF2沉淀在PH=2的溶液中的溶解度较在PH=5的溶液中的溶解度（）。A、大B、相等C、小D、难以判断
考题
在中分生产的工艺中，溶解罐的PH设定在（）。A、12.0B、12.4C、14.0D、15.0
考题
溶解罐进料前不是DCS应检查的内容（）。A、溶解罐有低液位报警B、选择罐A或BC、溶解罐空且无杂物D、确认溶解配方
考题
在实际生产中，为什么可以根据pH值，尾气中的CO2含量和溶解氧的参数的异常变化来判断是否染菌？
考题
工业生产中，将菌种接入种子罐的方法有压差法和（），发酵时必须连续监测和控制温度、酸度和溶解氧。
考题
在Cohn方程中，logS=β-KsI中，β常数反映（）对蛋白质溶解度的影响。A、无机盐的种类B、pH值和温度C、pH值和盐的种类D、温度和离子强度
考题
糖浆制备生产工艺流程：砂糖→称量→溶解→净化过滤→杀菌、冷却→脱气→浓度调整→配料→精滤（均质）→杀菌→（）→储存（缓冲罐）→糖浆。
考题
根据盐在蒸汽中的溶解能力，可将溶盐分为三类，其中（）盐在蒸汽中的溶解度最大。
考题
在实际生产中，为什么可以根据pH值、尾气中CO2含量和溶解氧等参数的异常变化来判断是否染菌？
考题
根据盐在蒸汽中的溶解能力，可将溶盐分为（）类，其中硅酸盐在蒸汽中的溶解度最大。
考题
根据盐在蒸汽中的溶解能力，可将溶盐分为三类，其中（）在蒸汽中的溶解度最大。
考题
填空题在实际生产中可以根据溶解氧、pH值、尾气中（）含量等参数的异常变化来判断是否染菌。
考题
填空题根据盐在蒸汽中的溶解能力，可将溶盐分为三类，其中（）盐在蒸汽中的溶解度最大。
考题
问答题在实际生产中，为什么可以根据pH值，尾气中的CO2含量和溶解氧的参数的异常变化来判断是否染菌？
考题
填空题糖浆制备生产工艺流程：砂糖→称量→溶解→净化过滤→杀菌、冷却→脱气→浓度调整→配料→精滤（均质）→杀菌→（）→储存（缓冲罐）→糖浆。
考题
问答题在实际生产中，为什么可以根据pH值、尾气中CO2含量和溶解氧等参数的异常变化来判断是否染菌？
