考题
下列水产品俗称正确的是()。
A.带鱼又名刀鱼B.鲱鱼又称鯟C.刀鱼又称刀鲚D.黑鲩又称青鱼E.雌对虾又称青虾
考题
鳞刀鱼、裙带鱼是下列哪种鱼的别称()。
A.马鲛鱼B.加级鱼C.带鱼D.鳓鱼
考题
带鱼为鲤鱼科动物，又名刀鱼、牙鱼、海刀鱼、鳞刀鱼，常用的烹调方法有煎、炸、焖、烧等。()
考题
可以代替鳜鱼制作松鼠鱼的原料有______。
A.鲈鱼B.黄鱼C.带鱼D.刀鱼E.鲢鱼
考题
在鱼体外表有脂肪细鳞的鱼类品种是______。
A.黄鳝B.带鱼C.鲫鱼D.鲳鱼
考题
体表没有角质硬鳞的鱼类品种是______。
A.鲂鱼B.鲐鱼C.鲳鱼D.鲅鱼E.带鱼F.青鱼
考题
带鱼又称______等,为我国沿海最重要的经济鱼类。
A.白鲳B.大刀鱼C.小鲜D.白带鱼E.海刀鱼
考题
以下鱼类中属于骨片性鳞的鱼是( )A.带鱼B.鮰鱼C.鲈鱼D.鳝鱼
考题
我国三大海产鱼是()。A、大黄鱼、小黄鱼、带鱼B、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼C、小黄鱼、剥皮鱼、带鱼D、小黄鱼、带鱼、银鲳
考题
雄鱼寄生在雌鱼体内或体表的鱼是()。A、带鱼B、鲫C、鮟鱇D、黄鳝
考题
可以代替鳜鱼制作彩色鱼夹的鱼有( )。A.刀鱼B.带鱼C.河豚D.鲈鱼E.黄鱼
考题
雄鱼寄生在雌鱼体内或体表的鱼是（）。A、带鱼B、鲫C、鱼 安 鱼 康D、黄鳝
考题
下列鱼中不得流入市场的是（）A、鳗鱼B、鲅鱼C、带鱼D、河豚鱼
考题
河豚鱼的别称是（）。A、气泡鱼B、高组胺鱼C、鲐鱼D、秋刀鱼
考题
（）为长江三鲜A、河豚B、鲥鱼C、鲳鱼D、带鱼E、刀鱼
考题
下列剞有葡萄花刀的菜肴是（）。A、葡萄鱼B、松鼠鱼C、抓炒鱼D、菊花鱼
考题
鲐鱼的别称是（）。A、乖鱼B、青专鱼C、发泡鱼D、秋刀鱼
考题
可以代替鳜鱼制作彩色鱼夹的鱼有（）。A、刀鱼B、带鱼C、河豚D、鲈鱼E、黄鱼
考题
下列水产品俗称正确的是（）。A、带鱼又名刀鱼B、鲱鱼又称鯟C、刀鱼又称刀鲚D、黑鲩又称青鱼E、雌对虾又称青虾
考题
下列属于鱼骨别称的是（）A、鱼脆B、鱼信C、明骨D、鱼脑E、鱼嘴
考题
下列容易分解产生大量组胺的鱼是（）A、金枪鱼B、黄花鱼C、鲅鱼D、带鱼
考题
下列鱼不新鲜时会产生组胺中毒的是（）。A、鲥鱼B、鮰鱼C、秋刀鱼D、刀鱼
考题
单选题雄鱼寄生在雌鱼体内或体表的鱼是（）。A
带鱼B
鲫C
鱼 安 鱼 康D
黄鳝
考题
单选题海里，钓不到以下哪些鱼？（）A
鲶鱼B
带鱼C
金枪鱼D
小丑鱼
考题
多选题下列鱼中，不属于淡水鱼的选项是（ ）。A带鱼B鳕鱼C鲑鱼D武昌鱼
考题
多选题（）为长江三鲜A河豚B鲥鱼C鲳鱼D带鱼E刀鱼
