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《齐民要术》比较系统地总结了6世纪以前黄河中下流域农业生产经验和（），是世界上最早的食品科学专著。
参考答案
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考题
这是一部全面、系统总结6世纪以前近400年间黄河流域农业发展状况的农书，被欧美学者称为“即使在世界范围内也是卓越的、杰出的、系统完整的农业科学理论与实践的巨著”。这部著作是( )A．《史记·食货志》B．《齐民要术》C．《农书》D．《农政全书》
考题
“农圣”贾思勰的《齐民要术》既总结了汉族先进的农业生产技术，又记录了鲜卑族的畜牧经验。这反映了（）A.北方民族大融合的发展B.畜牧业居于生产主导地位C.鲜卑族与汉族习俗相同D.潍坊成为当时的经济中心
考题
“农圣”贾思勰的《齐民要术》既总结了汉族先进的农业生产技术，又记录了鲜卑族的畜牧经验。这反映了（）A、北方民族大融合的发展B、畜牧业居于生产主导地位C、鲜卑族与汉族习俗相同D、潍坊成为当时的经济中心
考题
《齐民要术•序》：“舍本逐末，贤者所非，日富岁贫，饥寒之渐，故商贾之事，阙而不录。”以下叙述正确的是（）。①该书是我国现存最早最完备的农书②该书含有重农抑商的思想观念③该书系统地总结了我国6世纪以前黄河中下游地区的农牧业生产经验④该书还介绍了欧洲先进的水利技术和工具A、①②③④B、①②③C、②④D、①③
考题
明朝礼部尚书徐光启撰写了农书（）共70多万字，系统全面的总结了当时农业生产的经验，较好的概括了我国几千年农业生产的特点。A、《齐民要术》B、《农政全书》C、《汜胜之书》D、《农桑辑要》
考题
单选题以下对《齐民要术》一书的评述，不正确的是（）A
总结了公元6世纪中期以前的农业生产经验B
主要反映的是黄河中下游地区的生产状况C
反映了北方地区一些少数民族的生产经验D
系统地记载了北方地区兴修水利的方法
考题
判断题贾思勰的《齐民要术》是从全国范围总结农业生产经验的第一部农书。A
对B
错
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