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煮鱼虾卷红花少司的色泽是()

  • A、桔红色
  • B、乳白色
  • C、米黄色
  • D、红绿相间

参考答案

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考题 制作煮鱼虾卷红花少司要用()。A.先旺火后小火B.先小火后大火C.中火D.微火

考题 制作煮鱼鸡蛋少司要在煮鱼的汤中放上()。A.罗勒B.红花C.柠檬D.橄榄

考题 制作红酒煮牛扒的辅料有()。A.布朗少司B.胡椒少司C.蘑菇少司D.香草少司

考题 制作煮鱼鸡蛋少司的配菜有()A、炸土豆条B、炸土豆丝C、红花米饭D、煮土豆榄

考题 制作煮牛胸口配蔬菜习惯配上()A、辣根少司B、莳萝少司C、荷兰少司D、苹果少司

考题 鞑靼少司的色泽是粉红色。

考题 制作煮鱼虾卷的配菜其中有()A、红花米饭B、炒面条C、烤土豆D、煮土豆

考题 制作煮鱼鸡蛋少司要在煮鱼的汤中放上()A、罗勒B、红花C、柠檬D、橄榄

考题 制作煮鱼虾卷应选用()A、鳜鱼B、三文鱼C、比目鱼D、海鲈鱼

考题 制作煮鱼鸡蛋少司的调料有()A、红花B、莳萝C、香叶D、罗勒

考题 制作红酒汁焖猪排卷的少司应用干红酒醋煮葱头末。

考题 制作煮鱼虾卷不适宜选用鳕鱼。

考题 制作红酒汁焖猪排卷的少司应用干红葡萄酒煮葱头末。

考题 制作煮鱼虾卷要用冷水下锅。

考题 “This sauce should be boiled with calfbone”的中文意思是()。A、这个少司应用小火煮B、这个少司应用牛骨煮制C、这道汤应和骨头一起煮D、这道汤应用微火煮

考题 制作煮鱼虾卷适宜选用鳕鱼。

考题 制作煮鱼虾卷红花少司要在锅底部()A、放上蔬菜香料B、放上红花C、抹上黄油D、放上鱼骨

考题 制作煮鱼鸡蛋少司要加入()A、荷兰少司B、奶油少司C、布朗少司D、番茄少司

考题 制作煎牛扒玛沙拉少司的少司时要把玛沙拉酒倒在少司锅内()A、在火上燃烧B、煮出香味C、煮干2/3水分D、煮干1/2水分

考题 制作煮鱼鸡蛋少司是典型的法式菜。

考题 制作煮鱼虾卷红花少司要用()A、先旺火后小火B、先小火后大火C、中火D、微火

考题 “poached fish egg sauce”的意思是()A、蒸鱼鸡蛋少司B、瓤鸡蛋花C、煮鱼柠檬少司D、煮鱼鸡蛋少司

考题 制作铁扒鳕鱼的少司要把()在火上煮浓。A、红花水B、鱼基础汤C、布朗基础汤D、干白葡萄酒

考题 制作红酒煮牛扒的辅料有()A、布朗少司B、胡椒少司C、蘑菇少司D、香草少司

考题 制作煮鱼虾卷红花少司要把鱼虾卷用锡纸包好。

考题 制作煮鱼虾卷时的辅料其中有()A、奶油少司B、荷兰少司C、渔夫少司D、鱼子少司

考题 制作煮鱼虾卷红花少司要先把红花()A、放入奶油少司内加热B、用干白葡萄酒煮C、用鱼汤煮D、用清水煮