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小曲制曲时添加中草药作用有哪些？
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考题
下列（）种是董酒的酿造原料。A、以红高粱、糯米、大米、小麦及玉米为原料，用小麦制曲B、以高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆制曲C、以糯高粱为原料，用小麦制曲D、以糯高粱为酿酒原料，加入中药材大曲小曲
考题
单选题中草药颗粒剂制备的一般程序是（ ）。A
中草药提取、制粒成型、浓缩干燥、干燥、整粒、包装B
中草药提取、浓缩干燥、制粒成型、干燥、整粒、包装C
中草药提取、干燥、制粒成型、浓缩干燥、整粒、包装D
干燥、中草药提取、制粒成型、浓缩干燥、整粒、包装
考题
问答题利用酒糟制曲有哪些优点？
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