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关外薏米米仁的特点，颗粒饱满、色白质净（）。

  • A、入口甜糯
  • B、入口脆柔
  • C、入口软化
  • D、入口软润

参考答案

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考题 腻苔的特点是（ ）。A．颗粒细腻，刮之难去B．颗粒较大，刮之难去C．颗粒细腻，刮之易脱D．滑利而湿，刮之易脱E．色白质厚，刮之易脱
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考题 熊胆的鉴别特点有()。A、 呈长扁卵形，上部狭细，下部膨大呈囊状B、 胆仁呈不规则块状，颗粒状或硬膏状，色深浅不一C、胆仁投入水中，即在水面旋转并呈现黄线下沉，短时间内不扩散D、火烧之起泡，无腥气E、无臭无味
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考题 薏米学名薏苡,又叫茨仁、()。 A、白玉米B、黄玉米C、杂色玉米D、药玉米
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考题 瓜子仁以干净、饱满、圈净、颗粒均匀者为佳。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 腻苔的特点是A:颗粒细腻，刮之难去B:颗粒较大，刮之难去C:颗粒细腻，刮之易脱D:滑利而湿，刮之易脱E:色白质厚，刮之易脱
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考题 A.鹤虱B.栀子C.枸杞子D.瓜萎E.薏苡仁以粒大、饱满、无破碎、色白者为佳的药材是
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考题 A.赤芍、白芍 B.煅龙骨、煅牡蛎 C.生薏米、炒薏米 D.青皮、陈皮 E.砂仁、蔻仁处方药名青陈皮调配应付
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考题 A.赤芍、白芍 B.煅龙骨、煅牡蛎 C.生薏米、炒薏米 D.青皮、陈皮 E.砂仁、蔻仁处方药名生熟薏米调配应付
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考题 A.鹤虱B.栀子C.瓜蒌D.枸杞子E.薏苡仁以皮薄、饱满、色红黄者为佳
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考题 用于制馅的瓜子仁以干净、饱满、圆净、颗粒均匀者为佳。
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考题 新产（）熬粥，粥表面的“米油”营养丰富，可代替参汤，是产妇、病人、婴幼儿的理想食品。A、大米B、小米C、黑米D、薏米
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考题 关外薏米米仁的特点是（）。A、颗粒饱满B、色白质净C、入口软润D、以上均是
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考题 薏米又叫苡仁，耐高温，喜生于背风向阳和雾期较长的地区，雾期长产量高，质量好。
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考题 成熟后的薏米呈黑色，果皮坚硬，有光泽，颗粒沉重，果形呈三角形，出米率为（）左右。A、40%B、60%C、80%D、100%
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考题 棉仁粕的蛋白质营养特点有哪些？
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考题 广西桂林产的薏米特点是种子纯、（）。A、颗粒小B、颗粒少C、颗粒多D、颗粒大
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考题 关外薏米米仁的特点是：颗粒饱满、色白质净、（）。A、入口甜糯B、入口脆柔C、入口软化D、入口软润
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考题 干贝以颗粒整齐、肉坚实饱满、肉丝清晰、色深黄、个均匀为佳品。
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考题 薏米的优质品种主要有桂林的薏米和关外薏米米仁。
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考题 产量不高，但品质精良，具有颗粒饱满、色白质净、入口软润的（）。A、桂林薏米B、湖北薏米C、湖南薏米D、关外米仁
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考题 在电场中，蛋白质泳动速度取决于（）。A、蛋白质颗粒的大小B、带净电荷的多少C、蛋白质颗粒的形状D、（A）+（B）E、（A）+（B）+（C）
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考题 薏米仁的功效有（）A、健脾除湿B、排脓消肿C、通淋D、抗癌E、除虚热
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考题 产于金乡县马坡一带的米是（）。A、薏米B、金米C、小米D、龙山米
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考题 问答题棉仁粕的蛋白质营养特点有哪些？
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考题 单选题在电场中，蛋白质泳动速度取决于（）。A 蛋白质颗粒的大小B 带净电荷的多少C 蛋白质颗粒的形状D （A）+（B）E （A）+（B）+（C）
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考题 单选题腻苔的特点是（　　）。A 颗粒细腻，刮之难去B 颗粒较大，刮之难去C 颗粒细腻，刮之易脱D 滑利而湿，刮之易脱E 色白质厚，刮之易脱
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考题 多选题薏米仁的功效有（）A健脾除湿B排脓消肿C通淋D抗癌E除虚热
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