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菜点创新应掌握六方面主要特征:时代性;民族性;地域性;传承性;欲求性;社会性。


参考答案

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考题 “情人眼里出西施”,“萝卜青菜,各有所爱”说明了美具有() A、地域性B、时代性C、主观性D、民族性

考题 菜点创新的()要求创新者注重地方特色和乡土气息的体现,设计、制作有自身地域突出特色的菜点品种。A、时代性B、民族性C、地域性D、社会性

考题 菜点创新应掌握六方面主要特征:时代性;民族性;地域性;传承性;欲求性;社会性。()

考题 菜点创新应具有强烈的(),因为不同的时代人们对饮食的追求是不同的。A、时代性B、民族性C、地域性D、社会性

考题 形成旅游审美文化的时空差异,是由于文化具有()等。 A、民族性B、地域性C、差异性D、时代性

考题 云南“泼水节”的特点()。 A、民族性B、地域性C、历史性D、传承性

考题 殡葬具有共同性、( )、地方性、传承性、变异性的基本特征。A.多样性B.时代性C.普遍性D.民族性

考题 企业的独特性包括()。A.时代性 B.地域性 C.新颖性 D.民族性 E.行业性

考题 时代性和民族性在实践中的具体体现在哪些方面?

考题 世界文字丰富多彩,这反映了()A文化的继承性和发展性B文化的多样性和民族性C文化的传承性和创新性D文化的稳定性与时代性

考题 以下不属于船政文化的主要特征的是?A、民族性B、地域性C、狭隘性D、传承性

考题 “水性使人通,山性使人塞”说明文化具有明显的()A、民族性B、时代性C、地域性D、开放性

考题 “江左宫商发越,贵于清绮;河朔词义贞刚,重乎气质”,此语阐明了风格的()。A、时代性B、流派性C、地域性D、民族性

考题 船政文化的主要特征是什么?①民族性②地域性③狭隘性④传承性A、①②③B、②③④C、①②④D、①③④

考题 菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化、餐饮市场、()等五个方面来体现。A、竞争加剧B、传统菜点C、优质菜点D、创新菜点

考题 菜点研发创新的策略主要从精英创新策略、全员创新策略、借脑创新策略和引进创新策略()个方面来考虑。A、四B、六C、七D、八

考题 环境条件的不同,形成了风格的()。A、地域性B、民族性C、时代性D、多样性

考题 “文变染乎世情,兴废系乎时序”阐述了风格的()。A、社会性B、民族性C、时代性D、地域性

考题 作为传统文化,其尤其突出的特征是()A、民族性B、地域性C、时代性D、传承性

考题 时代性、民族性、地域性和时限性等特点属发型美学的()。A、实用性B、艺术性C、工艺性D、现实性

考题 时代性、民族性、地域性和时令性等特点,属于发型美学的()范畴。

考题 单选题以下不属于船政文化的主要特征的是?A 民族性B 地域性C 狭隘性D 传承性

考题 单选题船政文化的主要特征是什么?①民族性②地域性③狭隘性④传承性A ①②③B ②③④C ①②④D ①③④

考题 单选题环境条件的不同,形成了风格的()。A 地域性B 民族性C 时代性D 多样性

考题 单选题“文变染乎世情,兴废系乎时序”阐述了风格的()。A 社会性B 民族性C 时代性D 地域性

考题 单选题作为传统文化,其尤其突出的特征是()A 民族性B 地域性C 时代性D 传承性

考题 单选题由于受到不同的自然条件、社会条件影响,各个国家及各个时期家具设计的风格都会有自身的特点,反映出了当时当地人们的审美观念、生活习惯、价格、价值追求等文化内涵,因而家具设计具有()。A 地域性、民族性和时代性B 观赏性、民族性和时代性C 地域性、观赏性和时代性D 地域性、民族性和观赏性

考题 多选题以下属于民俗旅游文化的特征是()A地域性B时代性C不可继承性D传承性