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餐饮业态的三层意义

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考题 餐饮业业态创新的基本要求包括业态差距化、业态大型化、业态融合化、业态标准化() 此题为判断题(对，错)。
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考题 食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者()。 A、集体用餐配送B、中央厨房C、单位食堂D、网络经营
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考题 食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂、中央厨房、集体用餐配送单位。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 娱乐服务类是以提供餐饮、住宿、理发、娱乐等服务场所的业态。此题为判断题(对，错)。
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考题 餐饮业态的分类。
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考题 餐饮产品存在的常见问题不包括（　　）。A.餐饮场所数量不足且规模小，旅游旺季难以满足游客的用餐需求 B.餐饮价格过高，不符合市场经济规律 C.结构不完善，缺乏有品位、上档次的餐饮接待设施 D.经营业态混乱，没有质量、卫生等方面的保证
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考题 下列哪项不属于业态类型（）。A、餐饮娱乐B、商业街C、商场D、烟酒店
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考题 食品经营主体业态分为（）。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。A、食品销售经营者B、餐饮服务经营者C、单位食堂D、食品加工者
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考题 餐饮服务提供者的业态，指各种餐饮服务经营形态，包括（）A、餐馆B、快餐店C、小吃店、饮品店D、食堂
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考题 由于业态很大程度上是以经营商品重点的不同而划分的营业形态，所以业态决定商品定位，一旦选择了经营的业态，就在一定意义上确定了商品组织结构表的大致框架。
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考题 食品经营主体业态分成（）A、食品销售经营者B、餐饮服务经营者C、个体经销者D、单位食堂
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考题 百盛餐饮集团旗下肯德基、必胜客属于（）。A、酒店宾馆业餐饮组织B、独立餐饮机构C、集团连锁业态餐饮机构D、有限责任公司
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考题 餐饮服务许可按照餐饮服务提供者的业态和规模实施分级管理。
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考题 餐饮业态创新
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考题 餐饮市场开拓的意义。
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考题 根据国家有关规定，下列哪种业态不属于餐饮服务许可的范围（）.A、小吃店B、食品摊贩C、学校食堂D、集体用餐配送单位
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考题 餐饮产品开发创新的意义。
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考题 餐饮业的业态特征有哪些？
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考题 问答题餐饮业态创新
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考题 名词解释题餐饮业态创新
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考题 问答题餐饮业态的三层意义
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考题 多选题食品经营主体业态分成（）A食品销售经营者B餐饮服务经营者C个体经销者D单位食堂
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考题 问答题餐饮市场开拓的意义。
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考题 单选题京东与永辉超市推出的“超级物种”，开拓了“超市”+“（）”的零售新业态。A 餐饮B 物流C 生鲜D 支付
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考题 问答题餐饮市场结构优化的意义。
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考题 单选题百盛餐饮集团旗下肯德基、必胜客属于（）。A 酒店宾馆业餐饮组织B 独立餐饮机构C 集团连锁业态餐饮机构D 有限责任公司
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考题 判断题由于业态很大程度上是以经营商品重点的不同而划分的营业形态，所以业态决定商品定位，一旦选择了经营的业态，就在一定意义上确定了商品组织结构表的大致框架。A 对B 错
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