考题
初加工时用热水烫制鲜黄花菜可以除去它的有毒素物质( )。A、氢氰酸B、豆角皂素C、鹅羔氨酸D、二秋水仙碱
考题
鲜黄花菜中容易引起食物中毒约有毒物质是()。A.龙葵素B.氢氰酸C.皂素D.二秋水仙碱
考题
鲜黄花菜中含有的有毒成分是A.类秋水仙碱B.氰甙C.植物血凝素D.亚硝酸盐E.组胺
考题
人类食用的植物中许多含有天然有毒物质，如果误食，就有可能中毒。下列食品中没有毒性的是（ ）。
A.青西红柿 B.干黄花菜
C.鲜木耳 D.苦杏仁
考题
引起鲜黄花菜中毒的有毒物质是（）A、龙葵素B、类秋水仙碱C、植物血凝素D、3-硝基丙酸E、椰毒假单胞菌外毒素
考题
新鲜黄花菜中含有（），可造成胃肠道中毒症状，故新鲜黄花菜不能生吃。A、秋水仙碱B、氰苷C、亚硝酸盐D、砒霜
考题
鲜黄花菜中含有的有毒成分是（）A、类秋水仙碱B、氰甙C、植物血凝素D、亚硝酸盐E、组胺
考题
含天然有毒物质的食物有（）A、鲜黄花菜B、白果C、发芽的马铃薯D、以上都是
考题
新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是（）
考题
鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是（）A、龙葵素B、氢氰酸C、皂素D、二秋水仙碱
考题
除去鲜黄花菜中含有毒素物质二秋水仙碱的方法是用（）。A、清水泡制B、热水烫制C、盐水泡制D、碱水泡制
考题
新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是（）。A、龙葵毒素B、秋水仙碱C、皂苷D、亚硝胺
考题
新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿中毒症状的化学物质是：（）。
考题
单选题含天然有毒物质的食物有（）A
鲜黄花菜B
白果C
发芽的马铃薯D
以上都是
考题
单选题新鲜黄花菜中含有（），可造成胃肠道中毒症状，故新鲜黄花菜不能生吃。A
秋水仙碱B
氰苷C
亚硝酸盐D
砒霜
考题
单选题鲜黄花菜中含有的有毒成分是（）A
类秋水仙碱B
氰甙C
植物血凝素D
亚硝酸盐E
组胺
考题
单选题新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是（）。A
龙葵毒素B
秋水仙碱C
皂苷D
亚硝胺
考题
判断题新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，本身有剧毒，所以食用新鲜的黄花菜要注意。A
对B
错
考题
填空题新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿中毒症状的化学物质是：（）。
考题
单选题引起含氰甙植物中毒的常见食物为（ ）。A
马铃薯B
毒蘑菇C
新鲜黄花菜D
苦杏仁E
四季豆
考题
单选题引起鲜黄花菜中毒的有毒物质是（ ）。A
B
C
D
E
考题
单选题人类食用的植物中许多含有天然有毒物质，如果误食，就有可能中毒。下列食品中没有毒性的是（ ）。A
青西红柿B
干黄花菜C
鲜木耳D
苦杏仁
考题
单选题新鲜黄花菜含有的有毒物质是（）。A
葫芦巴碱B
龙葵碱C
秋水仙碱D
草酸
