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擀面杖以檀木或()的质量最好。

  • A、枣木
  • B、红木
  • C、松木
  • D、杉木

参考答案

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考题 “擀面杖”的英文为() A、SheetB、RolingpinC、TeaspoonD、Knife

考题 制作擀面杖的木料以()或檀木制作的为好。 A.枣木B.梨木C.桃木D.以上都不对

考题 擀面杖应存放在固定处,并保持环境的干燥,避免擀面杖变形、()。A.表面生锈B.表面发霉C.表面干裂D.表面出油

考题 擀面杖应放在固定处,并保持环境的干燥,避免擀面杖变性、()。A.腐蚀氧化B.表面生锈C.内部霉变D.表面发霉

考题 擀面杖以檀木或( )的质量最好。A.枣木B.红木C.松木D.杉木

考题 香料烟以顶叶质量最好。A对B错

考题 擀面杖 ɡǎn miàn zhànɡ

考题 刀鲚以()前捕捞质量最好,此时鱼刺是()的.

考题 擀面杖要求结实耐用,表面光滑,其中以檀木或枣木制的质量最好。

考题 白肋烟以中部叶质量最好。

考题 香料烟以顶叶质量最好。

考题 ()画扇以当地楠竹或毛竹为骨,以宣纸、丝绢、檀木等材料为面,经画、染、裱、糊、穿、漆等工序制作而成。A、阳朔B、崇左C、柳州D、河池

考题 擀面杖gǎn miàn zhàng

考题 紫檀木是红木中的极品,老紫檀木呈紫黑色,浸水不掉色。你知道红木当中哪种木能沉于水中?

考题 檀木如何计算?

考题 檀木分为:();(),黑檀木三种。

考题 涂膜质量以热塑性涂料所形成的涂膜质量最好。

考题 擀制烧麦皮可以用两种擀面杖,一种是(),另一种是橄榄杖。A、长擀面杖B、短擀面杖C、小通心槌D、双手杖

考题 馄饨皮是用小擀面杖擀制而成的。

考题 擀面杖应放在固定处,并保持环境的干燥,避免擀面杖变形、()。A、腐蚀氧化B、表面生锈C、内部霉变D、表面发霉

考题 擀面杖以檀木制或枣木制的质量最好。

考题 ()是面点制作中常用的手工操作工具,其质量要求是结实耐用,表面光滑。A、粉筛B、擀面杖C、木板D、抽子

考题 制作半暗酥的酥皮卷成筒形后,切剂,用手或擀面杖向()方向按剂。A、15°B、45°C、80°D、90°

考题 使用绞肉机是要用专用的()或塑料棒将肉送入机筒内。A、木棒B、筷子C、手D、擀面杖

考题 南美蒺藜木(玉檀木)原木

考题 质量控制的最好方法是预防,防错工作必须以()为基础,我或每个人对质量负责。

考题 单选题()画扇以当地楠竹或毛竹为骨,以宣纸、丝绢、檀木等材料为面,经画、染、裱、糊、穿、漆等工序制作而成。A 阳朔B 崇左C 柳州D 河池