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制作面包应使用微酸性的水,即PH值在6-7之间的水。


参考答案

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考题 隧道喷射混凝土所用的水不得使用()、PH值小于4的酸性水和含硫酸盐量按SO42-计超过水质量()的水。

考题 制作面包时应使用微酸性的水,即pH值在()之间的水。A.5.0~6.0B.6.0~7.0C.7.5~8.5D.9.0~9.5

考题 水的硬度用pH值表示,一般要求pH值在__________之间。

考题 锅水的PH值应控制在()之间。A.7-8B.8-10C.10-12

考题 水的PH值大于7时水呈酸性。A对B错

考题 关于pH值说法正确的是()A、pH值是水中氢离子的浓度B、pH值越大水的酸性越强C、碱性水有侵蚀作用,可造成输水管腐蚀D、测定水的pH值可以掌握水的酸和碱性强度

考题 V-201酸性水PH值要求控制在()。

考题 酸性水及碱性水对面包制作有何影响?如何补救?

考题 下列论述PH正确的是()。A、pH值表示酸的浓度B、pH值越大,酸性越强C、pH值的大小反映了水的酸性或碱性D、pH值越小,酸性越强

考题 百克灵软化水应呈酸性还是碱性?PH值是多少?

考题 PH值是表示水的酸碱性的指标,PH↓()。A、碱性↑;B、碱性↓;C、酸性↑;D、酸性↓

考题 制作面包应使用()的水。A、微碱性B、微酸性C、强酸性D、强碱性

考题 制作面包的水应使用微酸性的水,即PH值在()之间的水。A、5.0~6.0B、6.0~7.0C、7.5~8.5D、9.0~9.5

考题 面包面团搅拌用的水和()含量对面团调制有密切关系,最适合的PH值在6-7。A、矿物质B、维生素C、脂肪D、无机盐

考题 水的PH值大于7时水呈酸性。

考题 水的 PH 值大于 7 时水呈酸性。

考题 锅水的PH值应控制在()之间。A、7-8B、8-10C、10-12

考题 水的酸碱性用PH值表示,PH值大于7呈酸性,PH值等于7呈中性,PH值小于7呈碱性。

考题 220kV电流互感器新投运前,其变压器油应符合()的规定。A、油中微水≤15ppm,耐压≥40Kv,pH值>5.4B、油中微水≤20ppm,耐压≥40Kv,pH值>5.4C、油中微水≤15ppm,耐压≥50Kv,pH值>5.4

考题 水中的PH值越大,表示水的酸性越小。

考题 填空题测定BOD5所用稀释水,其pH值应为7.2、BOD5应小于()。接种稀释水的pH值应为7.2、BOD5以在()之间为宜。接种稀释水配制后应立即使用。

考题 单选题PH值是表示水的酸碱性的指标,PH↑()。A 碱性↑B 碱性↓C 酸性↑D 酸性↓

考题 单选题PH值<5的水属于()。A 强碱性水B 强酸性水C 弱酸性水D 弱碱性水

考题 判断题水的PH值大于7时水呈酸性。A 对B 错

考题 填空题隧道喷射混凝土所用的水不得使用()、PH值小于4的酸性水和含硫酸盐量按SO42-计超过水质量()的水。

考题 单选题污水、PH值不大于()的酸性水均不得使用。A 4.5B 6.5C 7.0

考题 多选题用土层锚杆应充分考虑锚杆或锚索在地下防腐问题,不得()A采用高铝水泥拌制砂浆B使用污水C使用pH值小于4.0酸性水D使用pH值大于9.0碱性水E采用热处理钢筋