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影响葡萄酒挂杯的主要因素包括（）。

  • A、乙醇
  • B、甘油
  • C、酒石酸
  • D、干浸物

参考答案

更多 “影响葡萄酒挂杯的主要因素包括（）。A、乙醇B、甘油C、酒石酸D、干浸物” 相关考题
考题 影响天线覆盖范围的主要因素只有天线挂高。 A．错误B．正确
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考题 葡萄酒服务的基本原则包括()。 A不同的葡萄酒应选择相应的杯具B不同的葡萄酒应在相应的温度下饮用C不同的葡萄酒要搭配相应的菜肴D不同的葡萄酒适合不同的客人饮用
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考题 Kir的载杯习惯上选用（）。A、鸡尾酒杯B、郁金香型香槟杯C、红葡萄酒杯D、古典杯
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考题 葡萄酒类载杯一般为（）。A、平底高杯或直筒杯B、圆口直筒杯或方口八角杯C、高脚杯D、方口矮脚杯
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考题 挂杯
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考题 红葡萄酒的颜色来自于（）色的葡萄皮，葡萄皮对葡萄酒的（）影响非常大，葡萄皮中含有大量的（）是构成葡萄酒结构的主要因素，用于酿造白葡萄酒的葡萄一般都是（），但少数红葡萄品种酿造白葡萄酒的时候是榨汁发酵的，因为（），所以白葡萄酒是不含有（）的。
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考题 葡萄酒挂杯
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考题 下列各种葡萄酒与酒杯的搭配正确的是？（）A、红葡萄酒用大尺寸的玻璃杯B、起泡酒用中等尺寸的酒杯C、加强酒用细长的玻璃杯D、白葡萄酒和桃红葡萄酒用小尺寸的玻璃杯
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考题 红葡萄酒杯的杯型也很讲究，杯肚大为了方便摇晃，收拢的杯口为了聚集香气，杯杆长是为了更好的避免杯中红酒温度不受影响。（）
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考题 饮酒后不要驾车，几杯酒会影响你的驾驶能力（）。A、一杯白酒等于11/2啤酒B、12盎司啤酒或5盎司葡萄酒C、一份饮料D、特制就会含有更多酒精，每一杯相当于几杯普通酒
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考题 饮用葡萄酒时什么是挂杯？
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考题 饮葡萄酒如何持杯？
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考题 葡萄酒挂杯的现象说明了下列哪种情况？（）A、糖分含量高B、酒精含量高C、单宁含量高D、矿物质含量高
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考题 以下有关葡萄酒的说法正确的是（）。A、葡萄酒可以兑可乐或雪碧饮用B、喝红葡萄酒时要握住杯身C、喝白葡萄酒时要握住杯身D、葡萄酒可以做佐餐酒，但最好不要单独饮用
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考题 影响葡萄酒风味的最主要因素是葡萄的土壤和气候。
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考题 简述葡萄酒的挂杯显现，及其与葡萄酒质量的关系。
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考题 下列容量规格一般为168ml的酒杯有（）。A、果汁杯B、白葡萄酒杯C、果冻杯D、苏打杯
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考题 影响天线覆盖范围的主要因素只有天线挂高。
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考题 葡萄酒类载杯包括（）。A、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯B、白兰地杯、香槟酒杯C、威士忌杯、红葡萄酒杯D、雪利酒杯、波特酒杯
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考题 葡萄酒类杯载一般为平底高杯。
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考题 葡萄酒类载杯一般为（）。A、平底高杯B、圆口直筒杯C、方口八角杯D、高脚杯
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考题 下列酒杯中，（）属于高脚杯。A、古典杯B、白兰地杯C、葡萄酒杯D、海波杯
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考题 杯脚短、杯肚大、杯口小的酒杯是（）。A、鸡尾酒杯B、古典酒杯C、葡萄酒杯D、白兰地杯
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考题 为旅客提供葡萄酒时对供酒量的要求：白葡萄酒为（）杯，红葡萄酒不超过（）杯为宜。A、1/2；1/2B、2/3；1/3C、1/3；1/3
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考题 单选题杯脚短、杯肚大、杯口小的酒杯是（）。A 鸡尾酒杯B 古典酒杯C 葡萄酒杯D 白兰地杯
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考题 单选题以下有关葡萄酒的说法正确的是（）。A 葡萄酒可以兑可乐或雪碧饮用B 喝红葡萄酒时要握住杯身C 喝白葡萄酒时要握住杯身D 葡萄酒可以做佐餐酒，但最好不要单独饮用
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考题 填空题一天晚上，甲、乙、丙、丁四人一起喝酒，下面是每人喝酒的情况：  甲：3杯葡萄酒、1杯北京二锅头；    乙：1杯葡萄酒、3杯橙汁；  丙：5杯啤酒、1杯葡萄酒；          丁：2杯啤酒、1杯北京二锅头。  如果从交通安全考虑将对驾驶员的法定量标准定为50mL，则什么人不能开车回家？（）
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