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所有的食品中毒事件多属于食品安全事故。


参考答案

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考题 关于食品安全事故,说法不正确的是() A、食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级B、食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位、个人提供相关资料和样品D、调查处理对确认属于被污染的食品及其原料,应当当场销毁

考题 食品生产经营企业应当制定食品安全事故应急方案。定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。

考题 目前食品安全事故划分为三级,即重大食品安全事故、较大食品安全事故、一般食品安全事故。() 此题为判断题(对,错)。

考题 根据食品安全事件的范围、性质和危害程度,食品安全事故等级包括()。 A.特大级食品安全事故特级(0级)B.特别重大食品安全事件(Ⅰ级)C.重大食品安全事故(Ⅱ级)D.较大食品安全事故(Ⅲ级)E.一般食品安全事故(Ⅳ级)四级

考题 某中学食堂,发生学生集体中毒事件,经调查后发现,因食堂的饭菜中亚硝酸盐超标所导致。那么食品中亚硝基化合物含量最高的是A.肉类食品B.鱼类食品C.发酵食品D.盐腌食物E.绿色蔬菜

考题 县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后,应当采取()等措施,防止或者减轻社会危害。A.开展应急救援工作,组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员B.拘役食品生产经营第一责任人C.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验D.对确认属于被污染的食品及其原料,责令食品生产经营者召回或者停止经营

考题 食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级。()

考题 重大食品安全事故按照食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围进行分级,下列说法正确的是()A、特别重大食品安全事故(Ⅰ级)B、重度食品安全事故(Ⅱ级)C、中度食品安全事故(Ⅲ级)D、轻度食品安全事故(Ⅳ级)

考题 发生食品安全事故,县级以上食品药品监督管理部门可以采取的措施是()A、封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验B、封存被污染的食品工具及用具,并责令进行清洗消毒C、经检验,属于被污染的食品,予以监督销毁D、以上都是

考题 发生食品安全事故的企业应建立和保存()A、食品安全事故影响报告B、调查食品安全事故记录C、处置食品安全事故记录

考题 受污染食品流入2个以上地市,造成或经评估认为可能发生对社会公众健康产生严重损害的食源性疾病的,属于()A、特别重大食品安全事故B、重大食品安全事故C、较大食品安全事故D、一般食品安全事故

考题 ()是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。A、食品安全风险评估结果B、食品安全事故C、食品安全事故处置预案D、食品安全风险预测

考题 《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。

考题 简述国家食品安全事故应急预案对食品安全事故信息发布如何规定

考题 某设区的市人民政府为了加强食品安全管理,提升食品安全事故处理能力,决定制定该市的食品安全事故应急预案。根据《食品安全法》的规定,该市人民政府制定食品安全事故应急预案应当考虑哪些因素?()A、法律、法规的规定B、国家食品安全事故应急预案C、该市所在的省级人民政府制定的食品安全事故应急预案D、该市的实际情况

考题 餐饮服务提供者应当制定()方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。A、食品安全事故处置B、食品安全保障C、食品保鲜制作D、食品运输保障

考题 连锁店如发生食物中毒事件,应立即封存当天使用的(),协助食品卫生监督所进行调查。A、住宿资料B、食品原料C、用餐账单D、相关调料

考题 下列哪些选项属于食品安全事故。()A、食物中毒B、食源性疾病C、食品污染D、食品微量元素

考题 县级以上食品药品监督管理部门按照有关规定开展餐饮服务食品安全事故调查,有权向有关餐饮服务提供者了解与食品安全事故有关的情况,要求餐饮服务提供者提供相关资料和样品,并采取以下措施:()。A、封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验;B、封存被污染的食品工具及用具,并责令进行清洗消毒;C、经检验,属于被污染的食品,予以监督销毁;未被污染的食品,予以解封;D、依法对食品安全事故及其处理情况进行发布,并对可能产生的危害加以解释、说明。

考题 单选题()是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。A 食品安全风险评估结果B 食品安全事故C 食品安全事故处置预案D 食品安全风险预测

考题 判断题《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。A 对B 错

考题 多选题以下哪些评估指标是属于较大食品安全事故:()A受污染食品流入2个以上县市,已造成严重健康损害后果的;B1起食物中毒事件中毒人数在100人以上;或出现死亡病例的;C1起食物中毒事件中毒人数在100人以上并出现死亡病例;或出现10人以上死亡的;D设区市以上政府认定的其他3级食品安全事故。

考题 多选题连锁店如发生食物中毒事件,应立即封存当天使用的(),协助食品卫生监督所进行调查。A住宿资料B食品原料C用餐账单D相关调料

考题 多选题食品安全事故发生后,为减轻社会危害,相关部门应采取的措施有()。A开展应急救援工作,对因食品安全事故导致人身伤害的人员应当立即组织救治B封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验C立即销毁导致食品安全事故的食品及其原料D封存被污染的食品用工具及用具,并责令进行清洗消毒E做好信息发布工作,依法对食品安全事故及其处理情况进行发布

考题 多选题下列哪些选项属于食品安全事故。()A食物中毒B食源性疾病C食品污染D食品微量元素

考题 多选题县级以上食品药品监督管理部门按照有关规定开展餐饮服务食品安全事故调查,有权向有关餐饮服务提供者了解与食品安全事故有关的情况,要求餐饮服务提供者提供相关资料和样品,并采取以下措施:()。A封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验;B封存被污染的食品工具及用具,并责令进行清洗消毒;C经检验,属于被污染的食品,予以监督销毁;未被污染的食品,予以解封;D依法对食品安全事故及其处理情况进行发布,并对可能产生的危害加以解释、说明。

考题 单选题餐饮服务提供者应当制定()方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。A 食品安全事故处置B 食品安全保障C 食品保鲜制作D 食品运输保障