考题
大麦作辅料酿造啤酒的主要缺点在于大麦细胞壁的（）糖含量高，麦汁粘度高，必须外加酶制剂。
考题
高等真菌细胞壁的主要成分为()
A、果胶质B、纤维素C、半纤维素D、木质素E、几丁质
考题
植物细胞壁初生壁主要成分是()。
A.纤维素、半纤维素、果胶质B.果胶质、木栓质、角质C.木质素、纤维素、半纤维素D.角质、纤维素、木质素
考题
构成粮食细胞壁的基本成分是半纤维素和果胶。此题为判断题(对，错)。
考题
细胞壁中初生壁的主要成分是A.果胶
B.半纤维素
C.木质素
D.矿物质
考题
蓝藻的细胞壁是由什么组成的？（）A、纤维素B、卡拉胶和纤维素C、纤维素和藻酸盐D、氨基糖和氨基酸链
考题
细胞壁的三个主要成分是纤维素、半纤维素和（）。A、水B、果胶C、蛋白质D、脂类
考题
蓝藻的细胞壁是由（）组成的。A、纤维素B、卡拉胶和纤维素C、纤维素和藻酸盐D、氨基糖和氨基酸链
考题
细胞壁中不能被消化酶分解的主要成分是（）。A、纤维素B、半纤维素C、木质素D、纤维素和半纤维素
考题
啤酒大麦的外观检查包括色泽检查，香味检查（）。A、水份及选粒试验B、破损率和千粒重C、麦粒形态及麦皮状态检查D、夹杂物及破损率
考题
存在于植物顶端分生组织细胞壁的成分是：（）A、纤维素B、半纤维素C、木质素D、果胶质E、胼胝质
考题
构成细胞壁的骨架成分是（）A、纤维素B、果胶质C、半纤维素D、木栓质
考题
植物细胞壁初生壁的主要成分（）A、纤维素、半纤维素、果胶质B、果胶质、木栓质、角质C、木质素、纤维素、半纤维素D、角质、纤维素、木质素
考题
植物细胞次生壁的主要成分是（）。A、纤维素、半纤维素和果胶B、木质、纤维素和半纤维素C、纤维素和木质素、木栓质等其他物质D、角质、纤维素和果胶
考题
90%非淀粉多糖由植物细胞壁成分组成，包括纤维素、半纤维素、果胶等。这些统称（）。
考题
植物细胞壁中最主要成分是（）A、果胶B、纤维素C、半纤维素D、蛋白质
考题
单选题植物细胞壁中最主要成分是（）A
果胶B
纤维素C
半纤维素D
蛋白质
考题
单选题大麦中主要的化学成分是（）。A
纤维素B
蛋白质C
淀粉D
半纤维素和麦胶物质
考题
填空题90%非淀粉多糖由植物细胞壁成分组成，包括纤维素、半纤维素、果胶等。这些统称（）。
考题
填空题半纤维素和麦胶物质的变化的实质是（）的分解。
考题
单选题细胞壁的三个主要成分是纤维素、半纤维素和（）。A
水B
果胶C
蛋白质D
脂类
考题
单选题金藻门中有一些种类具有细胞壁，构成细胞壁的主要成分是：（）。A
藻胶B
纤维素C
果胶质D
淀粉
考题
填空题半纤维素和麦胶物质的变化：实质是（）。
考题
单选题植物细胞次生壁的主要成分是（）。A
纤维素、半纤维素和果胶B
木质、纤维素和半纤维素C
纤维素和木质素、木栓质等其他物质D
角质、纤维素和果胶
考题
单选题构成细胞壁的骨架成分是（）A
纤维素B
果胶质C
半纤维素D
木栓质
