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营养学基础知识 问题列表
问题 单选题下列哪种物质是维生素D的活性形式?(  )A 维生素D2B 1,25-(oH)2-D3C 25-(OH)-D3D 7-脱氢胆固醇E 24,25-(OH)2-D3

问题 单选题下列维生素可构成视觉细胞内感光物质的有(  )。A 维生素CB 维生素KC 维生素DD 维生素AE 维生素B

问题 单选题与肝豆状核变性发病有关的元素是(  )。A B C D E

问题 单选题下列哪种食物膳食纤维含量最高?(  )A 青稞B 大麦C 高纤谷物D 燕麦E 黄豆麸皮

问题 单选题1g乙醇体内完全燃烧产生的能量为(  )。A B C D E

问题 单选题水溶性维生素中最易于在体内贮存的是()A 硫胺素B 视黄醇C 烟酸D 叶酸E 维生素B12

问题 单选题下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价?(  )A 红细胞溶血试验B 红细胞转酮醇酶活力系数C 脱氧尿嘧啶抑制试验D 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数E 相对剂量反应试验

问题 单选题人体的能量消耗包括基础代谢、体力活动和(  )。A 体格的影响B 食物特殊动力作用C 不同生理或病理状态的影响D 环境条件的影响E 不同年龄的影响

问题 单选题医患关系的内容包括非技术方面和技术方面,其中医生的服务态度、医疗作风属于(  )。A 医患关系的非技术方面B 医患关系的技术方面C 医患之间的信托关系D 医患之间的伦理关系E 医患之间的契约关系

问题 单选题在社会和医学实践中争议最大的是()A 被动安乐死的实施B 主动安乐死的实施C 自愿安乐死的实施D 非自愿安乐死的实施E 临终关怀

问题 单选题下列哪种食物特殊动力作用最强?(  )A 蛋白质与脂肪混合B 碳水化合物C 蛋白质D 脂肪E 脂肪与碳水化合物混合

问题 单选题下列可降低非血红素铁吸收的因素是(  )。A 维生素CB 维生素B1C 禽肉D 单糖E 草酸盐

问题 单选题1g脂肪体内完全燃烧产生的能量为()A 16.7kJB 36.7kJC 29.3kJD 23.6kJE 28.5kJ

问题 单选题铁的丰富来源是(  )。A 牛奶B 动物血C 蛋黄D 瘦肉E 红糖

问题 单选题在我国实施辅助生殖技术,违背卫生部制定的伦理原则的是()。A 使用捐赠的精子B 使用亲属代孕C 使用卵泡浆内单精注射D 使用捐赠的卵子E 使用捐赠的胚胎