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《北京味道》是北京电视台的大型人文美食纪录片,它记录了这座城市有关唇齿之间、味蕾之中的情缘与记忆。“北京味道”兼有宫廷御膳的皇家贵气和历久弥新的胡同味儿,既有融贯古今中西的饕餮大餐,也有一道道妈妈的拿手菜。这主要体现了北京饮食文化()。

  • A、具有鲜明的民族性
  • B、具有包容性
  • C、具有相对稳定性
  • D、具有独特性

参考答案

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考题 在IE浏览器中,如果想搜索北京电视台之外的所有电视台信息,输入正确的方式为()。A、电视台+北京B、北京电视台C、电视台or北京D、电视台and北京E、电视台-北京电视台

考题 人文与社会纪录片的选题原则。

考题 ()新闻频道推出大型纪录片《大国工匠》,记录了追求卓越的“工匠精 神”已经成为全社会的共识。 A、浙江电视台B、江苏电视台C、湖北电视台D、中央电视台

考题 2012年一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》力压各种电视连续剧,高居话题榜前几位,2014年这部纪录片的第二季又开播了。非黄金档播出的一部纪录片,缘何迅速风靡全国外国人认为这部是一部爱国主义宣传片,国内网友纷纷表示,看这个纪录片,让自己回味起妈妈的味道、儿时的味道、故乡的味道。下列符合爱国主义基本要求的是A、爱祖国就是要爱祖国的大好河山B、爱祖国就是要爱祖国的灿烂文化C、爱祖国就是要爱自己的骨肉同胞D、爱祖国就是要爱自己的家庭传统

考题 首届中国养生美食文化节重点突出(),深入发掘平度“好食材、好厨艺、好味道”,充分体现“美食+食材、美食+养生、美食+旅游”,打造极具平度地域特色、极富平度人文特征的全国性盛会。A、群众性B、休闲性C、参与性D、文化性

考题 一个国家其主体部分位于位于北美洲中部,它的东海岸的东北部有其第一大城市,这座城市是()

考题 纪录片《舌尖上的中国》触动了无数人的味蕾,透过屏幕,观众们仿佛嗅到了家的味道、童年的味道、故乡的味道。为制造出这些“触动人心”的味道,央视纪录频道另辟蹊径,改变以往纪录片“宏大叙事”的表达方式,以浓浓的生活气息和人文气息成功突围,用日益精良的制作水平使影像信息得以更完美地呈现和表达。从文化生活角度,材料主要启示我们()A、文化创作的灵感直接来自实践B、人民群众是物质财富的创造者C、要汲取外来饮食文化中的长处D、文化发展的实质在于文化创新

考题 《舌尖上的中国》不仅是美食纪录片,更是一部人文纪录片。其充满浓郁的人文情怀、家国情怀和乡土情结,引起了广大观众的共鸣。它以精致的画面,快速、跳跃的剪辑,充满悬念的叙述方式,将中国视角、民族风格、世界胸襟相融合,加上国际化的创作,使得它成为一个“代表中国纪录片当下创作、创新、发展的新标杆。”《舌尖上的中国》把“吃,还原到了家乡、乡村、社群、邻里关系,还原到了传统,还原到了人最本真的生活状态之中,从而表现中国饮食的文化内涵,这是它取得成功的重要因素。” 运用文化创新的知识说明《舌尖上的中国》受到观众热捧的原因。

考题 《舌尖上的中国》是央视推出的一部大型美食类纪录片,其主要内容是介绍中国各地美食生态,甫一上映,就受到观众的好评。 材料一:夏日早晨,云南香格里拉。在松树和栎树自然杂交林中,藏族姑娘卓玛正在寻找着一种精灵般的食物——松茸……(第一集《自然的馈赠》) 老黄卖的黄馍馍,就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子,又叫黍,是中国北方干旱地区最主要的农作物。……(第二集《主食的故事》) 安徽南部,独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质,也孕育出了特有的食物——毛豆腐……(第三集《转化的味道》) 秋日的清晨,在内地的湖南,稻田里的禾花开了,也到了苗族人制作腌鱼和腊肉的时节……(第四集《时间的味道》) 烤炉上滋滋作响的肉夹馍饼,大铁锅里翻腾滚动的芋头炖肉,肌红脂白肉色鲜艳香气浓郁透明若纸的金华火腿……《舌尖上的中国》不仅仅是一部美食纪录片,更是一部人文纪录片,乡愁纪录片。它展现着中华民族的特色食材,传达出中华民族的独特气质,引起了天南海北观众强烈的情感共鸣。 材料二:它用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态,这其中,有制作的技巧,有艰辛的劳作,有相濡以沫的真情,有端上桌的美食,还有食物的演变过程,包括广袤的祖国山河。它虽是美食纪录片,但充满了对食物的敬意和感情,充满了浓浓的乡愁。结合材料,分析上述材料体现的文化生活的道理。

考题 央视节目《中华美食》介绍了我国不同地域、不同民族、不同风貌的有代表性的饮食文化。该节目在电视台播放后引起了极大关注,产生了广泛影响。通过《中华美食》,人们感受到美食的味道、历史的味道、人情的味道、家乡的味道,让无数食客闻风而动,众多游子平添乡愁。《中华美食》之所以引起高度关注并产生广泛影响,是因为() ①中华餐饮文化蕴含着浓郁的人文情怀 ②中华餐饮文化是中华民族精神的集中反映 ③现代传媒极大地提升了中华餐饮文化的魅力 ④现代传媒丰富和扩展了中华餐饮文化的内涵A、①②B、③④C、②④D、①③

考题 纪录片《舌尖上的中国》播放后引起了极大关注,产生了广泛影响。人们从中感受到的,不仅有美食的味道,还有历史的味道、人情的味道、家乡的味道,以及人与自然的和谐。这部记录片之所以引起高度关注并产生广泛影响,是因为() ①中华餐饮文化蕴含着浓郁的人文情怀 ②中华餐饮文化是中华民族精神的集中反映 ③现代传媒极大地提升了中华餐饮文化的魅力 ④现代传媒丰富和扩展了中华餐饮文化的内涵A、①②B、③④C、②④D、①③

考题 有一座城市,中国近代历史第一个不平等条约在这里签订,30年代日军在此屠杀中国军民30万人。这座城市是()A、北京B、上海C、广州D、南京

考题 《望长城》是由()摄制播出的大型电视纪录片。A、中央电视台B、哈尔滨电视台C、上海电视台D、北京电视台

考题 “日本料理”是全球美食之一,其饮食突出的特点是“()”,味道重在淡薄,尽量保持原味。

考题 1958年7月,北京电视台正式播出了中国大陆第一部纪录片()。A、望长城B、一口菜饼子C、红旗渠D、英雄的信阳人民

考题 北京电视台

考题 单选题女:你对北京印象最深的是什么?男:是美食,各种各样的小吃,还有最有名的烤鸭,味道都特别棒。问:男的对北京的什么印象深刻?A 京剧B 美食C 风俗D 风景

考题 名词解释题北京电视台

考题 单选题1958年5月1日,新华社在首都向全世界宣布中国第一座电视台已于当晚19∶05分开始试播,它标志着中国电视事业的诞生。这座电视台是()A 北京电视台B 上海电视台C 江苏电视台D 哈尔滨电视台

考题 单选题在IE浏览器中,如果想搜索北京电视台之外的所有电视台信息,输入正确的方式为()。A 电视台+北京B 北京电视台C 电视台or北京D 电视台and北京E 电视台-北京电视台

考题 问答题白云观东路有一座石塔,它既是现存道教塔中的精品也是清代前期大型石刻艺术品,这座石塔的名称是什么?

考题 问答题自然馈赠好礼物,中华美食展内涵(打一纪录片)。

考题 单选题纪录片《舌尖上的中国》介绍了我国不同地域、不同民族、不同风貌的有代表性的饮食文化。该片在电视台播放后引起了极大关注,产生了广泛影响。通过《舌尖上的中国》,人们感受到的,不仅有美食的味道,还有历史的味道、人情的味道、家乡的味道,以及人与自然的和谐。《舌尖上的中国》之所以引起高度关注并产生广泛影响,是因为() ①中华餐饮文化蕴含着浓郁的人文情怀 ②中华餐饮文化是中华民族精神的集中反映 ③现代传媒极大地提升了中华餐饮文化的魅力 ④现代传媒丰富和扩展了中华餐饮文化的内涵A ①②B ①③C ②④D ③④

考题 问答题人文与社会纪录片的选题原则。

考题 单选题《望长城》是由()摄制播出的大型电视纪录片。A 中央电视台B 哈尔滨电视台C 上海电视台D 北京电视台

考题 单选题某城市素有“十三朝古都、八代陪都”之说,是我国建都时间最长,建都朝代较多的千年帝都。这座城市是(  )。[北京2013年真题]A 开封B 杭州C 西安D 洛阳

考题 单选题朱镕基总理曾欣赏韩美林先生创作的大型城市雕塑《祥瑞辐辏》后,忍不住赞叹到“美林你是一位伟大的工程师,这尊雕塑是艺术上的高科技!”这座雕塑位于()。A 深圳B 广州C 大连D 北京