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肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于( )。A、革兰阳性菌
B、革兰阴性菌
C、革兰阳性需氧菌
D、革兰阳性厌氧菌
E、革兰阴性厌氧菌
易被肉毒梭菌污染的食品主要是( )。A、肉
B、臭豆腐
C、臭米面
D、鱼、虾
E、剩饭
肉毒毒素主要侵犯的系统是( )。A、消化系统
B、心血管系统
C、神经系统
D、肌肉系统
E、呼吸系统
典型的临床表现是( )。A、发热38~39℃
B、腹部绞痛,血水样便
C、肌肉痉挛
D、呼吸困难,腹痛
E、视物模糊,眼睑下垂、复视等
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
参考答案
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考题
单选题下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因?( )A
肉毒梭菌产生的内毒素B
肉毒梭菌C
肉毒梭菌产生的外毒素D
肉毒杆菌E
肉毒梭菌产生的芽胞
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