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简述防止杂环胺危害的措施。

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考题 下列按碱性强弱排序正确的是（ ）A.季铵碱酰胺脂肪杂环碱芳香胺B.脂肪杂环碱季铵碱芳香胺酰胺C.脂肪杂环碱季铵碱酰胺芳香胺D.季铵碱脂肪杂环碱芳香胺酰胺E.季铵碱脂肪杂环碱酰胺芳香胺
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考题 增加蔬菜水果摄入量对防止杂环胺的危害有积极的作用。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 预防杂环胺类化合物污染的措施包括（ ）。
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考题 高温烹调富含蛋白质的食物，下列烹调条件会引起杂环胺的生成增加的有（ ）。A.温度越高，形成的杂环胺越多B.蛋白质含量越高，形成的杂环胺越多C.水分含量越少，形成的杂环胺越多D.烹调时间越长，杂环胺的形成速度越快E.烹调时间越长，形成的杂环胺越多
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考题 高温烹调富含蛋白质的食物，下列烹调条件不会引起杂环胺的生成增加的有(　　)。A.温度越高，形成的杂环胺越多 B.烹调时间越长，形成的杂环胺越多 C.烹调时间越长，杂环胺的形成速度越快 D.蛋白质含量越高，形成的杂环胺越多 E.水分含量越少，形成的杂环胺越多
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考题 简述防止杂环胺危害的措施
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考题 A.吸附法去除 B.增加蔬菜水果的摄入量 C.发展实用的检测方法 D.防止食物被微生物污染 E.施用钼肥防止杂环胺危害的措施是( )
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考题 下列化合物中，按碱性强弱排序正确的是（）A季铵碱脂肪杂环碱酰胺芳香胺B脂肪杂环碱季铵碱酰胺芳香胺C脂肪杂环碱季铵碱芳香胺酰胺D季铵碱脂肪杂环碱芳香胺酰胺E季铵碱酰胺脂肪杂环碱芳香胺
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考题 4、影响食品中杂环胺形成的主要因素是什么？防止杂环胺危害的措施有那些？
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