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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
下列食物中,维生素B2含量最低的是()。
A

猪肝

B

鸡蛋

C

牛奶

D

柑橘


参考答案

参考解析
解析: 《中国居民膳食营养素参考摄入量》某些食物中核黄素的含量,单位mg/100g大米 0.05菠菜 0.11黄豆 0.20猪肝 2.08瘦肉 0.16牛奶 0.14鸡蛋 0.32橘子 0.02梨 0.03
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考题 维生素B2主要集中在少数食物中,以肝、肾含量最丰富,牛奶、()中也较多。A、水果B、黄豆C、绿叶菜D、虾类

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考题 下列食物中,维生素B2含量最低的是()。A、猪肝B、鸡蛋C、牛奶D、柑橘

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考题 单选题维生素B2含量较少的食物是()。A 肝、肾、心B 蛋黄C 鳝鱼D 紫菜E 谷类

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