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《食品安全法》中的食品是指各种供人( )成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
A.吃的
B.饮用的
C.食用或者饮用的
D.其他的
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》中的“食品”指的是()
- A、各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品
- B、供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质
- C、能够满足机体正常生理和生化需求,并能延续正常寿命的物质
- D、经过加工、制作并用于销售的供人们食用或者饮用的制品
正确答案:D
《食品安全法》中的“食品”是指()。
- A、供人食用或者饮用的成品
- B、供人食用或者饮用的原料
- C、按照传统既是食品又是药品的物品
- D、包括以治疗为目的的物品
正确答案:A,B,C
食品是指各种供人食用或者饮用物品。
正确答案:正确
食品的定义是指各种供人()的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
- A、食用
- B、饮用
- C、食用或饮用
- D、其它都不对
正确答案:C
根据《中华人民共和国食品安全法》第九十九条规定:食品,指各种供人食用或者饮用的(),但是不包括以治疗为目的的物品。
- A、成品
- B、原料
- C、按照传统既是食品又是药品的物品
- D、以上均是
正确答案:D
食品是指各种提供人食用或饮用的成品。
正确答案:错误
《食品安全法》规定,食品的含义是().
- A、在商店里出售的,可供吸食的物品
- B、各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品
- C、历史上,人类曾经食用过的所有动物或植物种类
- D、供人食用或者饮用的,以治疗为目的的物品
正确答案:B
A.各种供人直接食用或者饮用的成品
B.各种供人直接食用或者饮用的原料
C.按照传统既是食品又是中药材的物品
D.以治疗为目的的物品
对
错
在商店里出售的,可供吸食的物品
各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品
历史上,人类曾经食用过的所有动物或植物种类
供人食用或者饮用的,以治疗为目的的物品
A.指各种供人食用的成品和原料。
B.指各种供人食用或者饮用的成品和原料。
C.指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
按照《食品品安全法》定义,“食品”不包括()。
- A、供人食用或者饮用的成品
- B、供人食用或者饮用的原料
- C、以治疗为目的的物品
- D、按照传统既是食品又是中药材的物品
正确答案:C
供人食用或者饮用的成品
供人食用或者饮用的原料
按照传统既是食品又是药品的物品
包括以治疗为目的的物品
《食品安全法》第九十九条规定,食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
()是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设,具有固定经营场所,直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。
正确答案:甜品站
餐饮经营场所选址应该考虑哪些要素?
正确答案:(1)地理位置。
(2)交通状况。
(3)市场竞争状况。
(4)区域规划。
(5)区域经济背景。
(6)经营场所租金。
(7)市政设施与服务。
(8)就餐环境。
就餐场所
食品处理区
食品加工经营场所
以上都对
餐饮服务单位不应将卫生间设置在()。
- A、就餐场所
- B、食品处理区
- C、食品加工经营场所
- D、以上都对
正确答案:B
餐饮经营场所的选址应该遵循哪些原则?
正确答案:(1)接近目标市场原则。
(2)可见度原则。
(3)综合配套原则。
(4)预期回报率原则。
B:票务管理
C:餐饮管理
D:车辆管理
经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,经营场所的卫生间()。
- A、不需要与经营场所分开设置
- B、厕所不正对食品销售区或门
- C、超市要设客用卫生间
- D、设有洗手设施
正确答案:B,C,D
甜品站的选址要求()
- A、餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设
- B、具有固定经营场所
- C、餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所附近开设
- D、以上都是
正确答案:D
A、餐饮服务监管部门通过报纸、网络等媒体公示餐饮服务食品安全量化分级管理情况
B、在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”
C、公示牌印制规格为84纸大小
D、食品安全等级图形可使用不干胶材质,便于更换
餐饮服务单位不应将卫生间设臵在()。
- A、就餐场所
- B、食品处理区
- C、食品加工经营场所
- D、以上都对
正确答案:B
餐饮企业筹备阶段的第一项工作是()
- A、经营环境情况调研与分析
- B、企业经营管理模式的定位
- C、餐饮经营场所选择与确定
- D、经营管理者自身状况分析
正确答案:D
A.就餐场所
B.食品处理区
C.食品加工经营场所
D.以上都对
甜品站,是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设,具有固定经营场所,直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。
正确答案:正确
餐饮服务应当保持食品加工经营场所的()整洁。
正确答案:内外环境
下列有关餐饮经营场所卫生间管理正确的是()
- A、设置独立的排风设置
- B、出口附件设置洗手设施,并配备洗手液(皂)、消毒液、擦手纸、干手器等
- C、定期清洗卫生间设施、设备,并做好记录
- D、保持清洁卫生,无污物、无垃圾
正确答案:A,B,C,D
监管部门是市场约束的( )。
A.核心
B.基础
C.根本
D.参考
某区工商局
某区市场监管部门
某区工商局和某区市场监管部门为共同被申请人
某区工商局的上一级机关为被申请人
根据市政府整顿农贸市场的决定,某区工商局委托市场监管部门对集贸市场进行检查。在检查过程中,因某个体户乱设摊点,对其进行了罚款。该个体户不服,申请复议。此案应以谁为被申请人()
- A、某区工商局
- B、某区市场监管部门
- C、某区工商局和某区市场监管部门为共同被申请人
- D、某区工商局的上一级机关为被申请人
正确答案:A
市场监管部门应当建立市场主体信用承诺制度,将市场主体的信用承诺纳入其信用记录,向社会公开,接受社会监督。()
下列市场约束参与方中,( )是市场约束的核心。
A.监管部门
B.公众存款人
C.股东
D.外部中介机构
监管部门是市场约束的核心。
投资管理人应定期向有关监管部门提交投资管理报告,遇到企业年金基金财产市场价值大幅度波动时,应当及时向有关监管部门报告。
正确答案:正确
市场监管总局可以直接管辖或者授权有关省级市场监管部门管辖跨省、自治区、直辖市的垄断协议、滥用市场支配地位和滥用行政权力排除限制竞争案件,以及省级人民政府实施的滥用行政权力排除限制竞争行为的案件
市场监管总局在案件审查调查过程中,可以委托省级市场监管部门开展相应的调查,省级市场监管部门也可以委托其他省级市场监管部门或者下级市场监管部门开展调查
受委托的市场监管部门在委托范围内,以委托机关的名义实施调查,不得再委托其他行政机关、组织或者个人实施调查
市场监管总局授权了省级市场监管部门行使经营者集中审查案件的执法权
D项,经营者集中审查案件的执法权未对省级市场监管部门授权,仍全部保留于中央。
A.期货市场 B.证券市场
C.货币市场 D.外汇市场
李某在某电子商务平台注册,从事商品销售活动。对于李某的身份信息报送,电子商务平台经营者的正确做法是:
A.不必向市场监管部门报送李某的身份信息;
B.应当向市场监管部门报送李某的身份信息;
C.在李某属于应当办理市场主体登记的情形时,电子商务平台经营者才应当向市场监管部门报送李某的身份信息;
D.李某自愿决定是否向市场监管部门报送其身份信息。
监管部门要切实加强市场分析,密切关注哪些市场变化和风险传导,有效防控投资等相关业务风险?()
- A、汇市
- B、债市
- C、房地产市场
- D、股市
- E、邮票市场
正确答案:A,B,C,D
A.基金市场必须要有充分的透明度,以实现市场信息的公开化
B.参与市场的主体应具有完全平等的权利
C.监管部门执法必须公正
D.监管部门必须依法监管
B:公众存款人
C:股东
D:外部债权人
B.监管部门
C.外部中介机构
D.股东
市场主体违反市场监管法律、法规规定或者不符合强制性标准要求的,市场监管部门应当依法对其采取责令停产停业、()等市场退出措施。
正确答案:吊销相关证照
在证券市场的监管手段中,经济手段是证券市场监管部门的主要手段。 ( )
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