2019年食品安全法试题答案

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2019年食品安全法试题答案

《中华人民共和国食品安全法》于2009年10月1日实施。()

参考答案：错误

下列属于行政法规的是（）。

A《中华人民共和国食品安全法》

B《中华人民共和国食品安全法实施条例》

C《上海市食品安全信息追溯管理办法》

B
略

食品添加剂生产监督管理规定》是根据（）等有关法律法规制定的。

A、《中华人民共和国产品质量法》
B、《中华人民共和国食品安全法》
C、《中华人民共和国食品安全法实施条例》
D、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》

正确答案:A,B,C,D

为规范餐饮服务提供者食品（含原料）、食品添加剂及食品相关产品采购（）、（）和（）行为，落实餐饮服务食品安全主体责任，保障公众饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》

正确答案:索证索票；进货查验；采购记录

摘要:2019年食品安全法试题及答案一、单项选择题(10道题，每道题2分，共20分)1、《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据(C)制定。A、《中华人民共和国民法通则》B、《中华人民共和国消费者权益保护法》C、《中华人民共和国食品安全法》D、《中华人民共和国反不正当竞争法》2、县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责，(C)，为食品安全监督管理工作提供保障;建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制，整合、完善食品安全信息网络，实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。A、整合执法队伍B、建立健全以食品药品安全监督管理部门为主的工作机制C、加强食品安全监督管理能力建设D、成立统一食品检验机构3、食品生产经营者应当依照(C)从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。A、企业食品安全管理制度B、食品生产经营者要求C、法律、法规和食品安全标准D、食品安全地方政府负总责要求4、食品安全监督管理部门应当依照(C)公布食品安全信息，为公众咨询、投诉、举报提供方便;任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。A：申请人要求B：各级政府要求C、食品安全法及其实施条例的规定5、下列属于行政法规的是(B)。A、《中华人民共和国食品安全法》B、《中华人民共和国食品安全法实施条例》C、《河北省食品安全条例》6、食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者(A)。A、餐饮服务场所B、私人住宅C、家庭餐桌7、设立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安全法的规定取得(A)

《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据（）制定。

A、《中华人民共和国民法通则》
B、《中华人民共和国消费者权益保护法》
C、《中华人民共和国食品安全法》
D、《中华人民共和国反不正当竞争法》

正确答案:C

《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据（）制定。

A、《中华人民共和国民法通则》
B、《中华人民共和国消费者权益保护法》
C、《中华人民共和国食品安全法》
D、《中华人民共和国反不正当竞争法》

正确答案:C

根据《中华人民共和国产品质量法》，制定本中华人民共和国食品安全法实施条例。

正确答案:错误

根据《中华人民共和国产品质量法》，制定本中华人民共和国食品安全法实施条例。

正确答案:错误

《中华人民共和国食品安全法》实施日期是2009年10月1日。

正确答案:错误

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