服务行业人员 2021_04_23 每日一练


原料的食用价值是指它的营养价值、口味和( )等指标。

A.色泽

B.外形

C.香味

D.质地

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印在热敏纸上的字迹最坏的条件下可保留()。

A、半年

B、一年

C、一年半

D、三个月

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鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目,要摆设美观。

A.服务台

B.食品台

C.餐台

D.酒吧

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西餐在烹制菜肴时常用()作为调料。

A、葡萄酒

B、白酒

C、啤酒

D、黄酒

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搞好服务质量,改善服务态度的核心是()。

A、提高员工业务水平

B、树立良好的企业形象

C、加强职业道德建设

D、丰富员工的业余生活

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