问题列表
问题 谷类中的碳水化合物主要以(  )形式存在。 A.纤维素 B.葡萄糖 C.淀粉 D.果糖

问题 婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是(  )。A.6月 B.2岁 C.1岁 D.出生

问题 有毒金属

问题 动植物中毒不包括(  )。 A.河豚鱼中毒 B.鱼类引起组胺中毒 C.毒蘑菇中毒 D.砷化物中毒

问题 谷类是中国居民的膳食中维生素B1的主要来源。(  )

问题 产能营养素

问题 半纤维素、纤维素、木质素属于非可溶性膳食纤维。(  )

问题 下列关于脂肪酸的说法正确的是(  )。A.脂肪酸不是构成甘油三酯的成分 B.动植物中脂肪酸的种类很少 C.脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链 D.根据碳链上双键数,可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱含脂肪酸两类

问题 中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的(  )为宜。A.25%~30% B.15%~20% C.20%~30% D.10%~15%

问题 中毒原因的调查中通常以发生中毒的个人为起点。(  )

问题 健康信念模式认为社会人口学因素与是否采纳有利于健康的行为有关。(  )

问题 回顾法和膳食史法都是开放式的调查,可以容纳被调查对象所提到的任何一种食物或食物组合。(  )

问题 简述影响基础代谢的因素。

问题 正常情况下,机体通过(  )免疫防御体系,保护机体免受外源性病原体的侵害。 A.自身免疫 B.非特异性和特异性 C.免疫分子 D.内分泌

问题 社区
站内搜索