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糖在浓硫酸作用下，脱水生成糠醛或羟甲基糠醛，糠醛或羟甲基糠醛可与____反应生成蓝绿色糠醛衍生物。
参考答案和解析
蒽酮##%_YZPRLFH_%##蒽酮试剂
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考题
N-甲基葡萄糖胺反应(Elson-Morgan反应)包括的反应进程A．某抗生素药物水解产生N-甲基葡萄糖胺B．N-甲基葡萄糖胺于碱性介质中与乙酰丙酮进行缩合反应，生成吡咯衍生物C．所产生吡咯衍生物与对二甲氨基苯甲醛的酸性醇溶液(Ehdich试剂)反应，生成红色缩合物D．某维生素类药物在三氯醋酸存在下，经水解、脱羧、失水变为糠醛E．糠醛再与吡咯缩合生成蓝色产物
考题
下列有关葡萄糖的叙述，哪个是错的？（）A、显示还原性B、在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛C、莫利希（Molisch）试验阴性D、与苯肼反应生成脎E、新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变
考题
填空题糠醛形成反应是指具有糖类结构的成分在（）作用下脱水生产具有呋喃环结构的糠醛衍生物的一系列反应；糠醛衍生物则可以和许多（）、（）以及具有活性次甲基基团的化合物（）生成有色化合物。据此原理配制而成的Molish试剂就是有（）和（）组成，通常可以用来检查（）和（）成分，其阳性反应的结果现象为（两液交界面出现紫红色环）。
考题
单选题葡萄糖注射液中需测定的特殊性杂质是（）A
5-羟甲基呋喃糠醛B
5-羟甲基吡喃糠醛C
5-羟甲基吡啶糠醛D
5-羟甲基嘧啶糠醛E
5-羟甲基糠醛
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