考题
大豆油中富含亚油酸，单不饱和、多不饱和脂肪酸含量丰富，是非常好的多不饱和脂肪酸来源。（ ）
考题
海产动物的脂质特征富含()
A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸
考题
鱼苗刚下塘时的主要饵料是()A.原生动物B.枝角类C.桡足类D.轮虫
考题
鱼贝类食物的营养特点有()A、富含n-3系列多不饱和脂肪酸B、富含胆固醇C、富含易消化吸收的优质蛋白质D、富含牛磺酸
考题
以下说法中表述不正确的是A．大豆富含蛋白质B．大豆富含不饱和脂肪酸C．大豆富含磷脂D．大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E．大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
考题
坚果富含产能营养素，富含各种矿物质和B族维生素，为营养价值较高的优质食物。
考题
大豆制品中富含的营养素有（）。A、优质蛋白质B、不饱和脂肪酸C、B族维生素D、纤维素E、维生素C
考题
桡足类为海水苗种的优质饵料，其营养价值主要是富含不饱和脂肪酸。
考题
与轮虫相比，枝角类作为生物饵料的最大优点是营养价值高，富含DHA。
考题
桡足类营养价值全面，具有高含量的HUFA，特别是（）
考题
由于仔鱼有限的消化能力，目前幼体的饵料仍主要以活饵料为主，主要由（）、（）（轮虫、枝角类、桡足类）、（）和（）幼体。
考题
以下说法中表述不正确的是（）A、大豆富含蛋白质B、大豆富含不饱和脂肪酸C、大豆富含磷脂D、大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E、大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
考题
深海鱼油中富含的多不饱和脂肪酸为花生四烯酸。
考题
坚果类当中的脂肪多为（），富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、长链脂肪酸
考题
鱼苗刚下塘时的主要饵料是（）A、原生动物B、枝角类C、桡足类D、轮虫
考题
豆乳富含亚油酸、（）等营养价值高的不饱和脂肪酸和具有保健作用的卵磷脂，不含胆固醇。
考题
浮游动物主要包括原生动物、轮虫、甲壳动物中的枝角类和桡足类等四类，是（）的主要饵料。
考题
评估脂肪营养价值的指标有：脂肪的消化率和（）的含量。A、饱和脂肪酸B、必需脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸
考题
《酒精性肝病诊疗指南》指出哪类饮食可促进酒精性肝病的进展？（）A、富含饱和脂肪酸的饮食B、富含多不饱和脂肪酸的饮食
考题
判断题与轮虫相比，枝角类作为生物饵料的最大优点是营养价值高，富含DHA。A
对B
错
考题
填空题豆乳富含亚油酸、（）等营养价值高的不饱和脂肪酸和具有保健作用的卵磷脂，不含胆固醇。
考题
单选题坚果类当中的脂肪多为（），富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。A
饱和脂肪酸B
不饱和脂肪酸C
反式脂肪酸D
长链脂肪酸
考题
单选题以下说法中表述不正确的是（）A
大豆富含蛋白质B
大豆富含不饱和脂肪酸C
大豆富含磷脂D
大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E
大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
考题
单选题（）是鱼苗培育阶段极性的适口活饵料。A
轮虫B
枝角类C
桡足类D
原生动物
考题
填空题桡足类营养价值全面，具有高含量的HUFA，特别是（）
考题
填空题由于仔鱼有限的消化能力，目前幼体的饵料仍主要以活饵料为主，主要由（）、（）（轮虫、枝角类、桡足类）、（）和（）幼体。
考题
单选题海产动物的脂质特征富含（）。A
饱和脂肪酸B
不饱和脂肪酸C
多不饱和脂肪酸
