网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

7、关于还原糖的测定说法不正确的是

A．滴定到蓝色褪去放置空气中几秒钟后蓝色又出现了，说明终点未到应该继续滴定。

B．整个滴定过程应该保持微沸状态。

C．用次甲基蓝作指示剂。

D．费林试剂甲、乙溶液应该分别配制，分别贮存。

参考答案和解析
滴定到蓝色褪去放置空气中几秒钟后蓝色又出现了，说明终点未到应该继续滴定。
更多 “7、关于还原糖的测定说法不正确的是A．滴定到蓝色褪去放置空气中几秒钟后蓝色又出现了，说明终点未到应该继续滴定。B．整个滴定过程应该保持微沸状态。C．用次甲基蓝作指示剂。D．费林试剂甲、乙溶液应该分别配制，分别贮存。” 相关考题
考题 需要单纯测定食品中蔗糖量，可分别测定样品水解前的还原糖量以及水解后的还原糖量，两者之差再乘以校正系数（），即为蔗糖量。A.1.0B.6.25C.0.95D.0.14
查看答案
考题 （）测定是糖类定量的基础。A.还原糖B.非还原糖C.葡萄糖D.淀粉
查看答案
考题 乳粉中还原糖测定的条件是（）和（）进行的。
查看答案
考题 用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，滴定终点是这样确定：稍过量的还原糖将（）还原，使之由蓝色变为无色。
查看答案
考题 下列关于还原糖的表述中，正确的是A、含有多羟基酮或多羟基醛的糖B、所有单糖都是还原糖C、所有双糖都不是还原糖D、凡是具有还原性的糖都是还原糖E、还原糖均可受碘氧化
查看答案
考题 蜂蜜还原糖测定原理是什么?
查看答案
考题 下列关于还原糖的表述中，正确的是A.含有多羟基酮或多羟基醛的糖 B.所有单糖都是还原糖 C.所有双糖都不是还原糖 D.凡是具有还原性的糖都是还原糖 E.还原糖均可受碘氧化
查看答案
考题 （）测定是糖类定量的基础。A、还原糖B、非还原糖C、葡萄糖D、淀粉
查看答案
考题 简述菲林试剂法测定酒醅还原糖的实验原理。
查看答案
考题 对于非还原糖的测定，采用直接滴定法时所依据的原则是用酸或酶将样品水解成还原糖后再进行测定。
查看答案
考题 测定果汁等含色素样品中的还原糖含量最好选择（）。A、直接滴定法B、高锰酸钾法C、蓝－爱农法D、以上说法均不对
查看答案
考题 （）测定是糖类定量的基础。A、还原糖B、非还原糖C、蔗糖D、淀粉
查看答案
考题 费林试剂氧化法测定还原糖含量，采用亚甲基蓝指示剂可以直接用费林试剂滴定还原糖。
查看答案
考题 斐林试剂测定还原糖类化合物含量时，测定结果与（）无关。A、试样的质量及试样溶液的体积B、还原糖因素C、试样溶液滴定消耗斐林溶液的体积及测定温度D、还原糖的测定中所用锥形瓶的大小
查看答案
考题 需要单纯测定食品中蔗糖量，可分别测定样品水解前的还原糖量以及水解后的还原糖量，两者之差再乘以校正系数（），即为蔗糖量。A、1.0B、6.25C、0.95D、0.14
查看答案
考题 测定乳制品总糖含量时，应将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。
查看答案
考题 饮料中总糖的测定，要经过（）水解转化成还原糖，再按还原糖的测定方法直接滴定法或高锰酸钾法测定。A、氢氧化钠B、乙醇C、硫酸D、盐酸
查看答案
考题 常用定量测定还原糖的试剂为（）试剂和（）试剂。
查看答案
考题 简述食品中还原糖的测定方法。
查看答案
考题 下列说法不正确的是（）。A、COD测定通常采用K2Cr2O7和KMnO7为氧化剂B、COD测定不仅氧化有机物，还氧化无机性还原物质C、COD测定包括了碳化和硝化所需的氧量D、COD测定可用于存在有毒物质的水
查看答案
考题 单选题（）测定是糖类定量的基础。A 还原糖B 非还原糖C 蔗糖D 淀粉
查看答案
考题 单选题下列关于还原糖的表述中，正确的是（　　）。A 所有双糖都不是还原糖B 凡是具有还原性的糖都是还原糖C 所有单糖都是还原糖D 含有多羟基酮或多羟基醛的糖E 还原糖均可受碘氧化
查看答案
考题 填空题测定还原糖时，还原糖在碱性溶液中将两价铜离子还原为棕红色的（）沉淀，而糖本身被氧化为相应的（）。
查看答案
考题 填空题常用定量测定还原糖的试剂为（）试剂和（）试剂。
查看答案
考题 单选题关于还原糖的测定说法不正确的是（）A 滴定到蓝色褪去放置空气中几秒钟后蓝色又出现了，说明终点未到应该继续滴定B 整个滴定过程应该保持微沸状态C 用次甲基蓝作指示剂D 费林试剂甲、乙溶液应该分别配制，分别贮存
查看答案
考题 填空题测定还原糖含量的样品液制备中 加入中性醋酸铅溶液的目的是（）。
查看答案
考题 单选题（）测定是糖类定量的基础。A 还原糖B 非还原糖C 葡萄糖D 淀粉
查看答案
考题 单选题恒温烘箱是（）的主要设备。A 蛋白质测定B 水分测定C 酸度测定D 还原糖测定
查看答案
热门标签
最新试卷