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有关卓酚酮类化合物描述正确的是

A、一类变形单萜，碳架不符合异戊二烯定则

B、酚羟基易甲基化，不易酰化

C、酸性介于一般酚类和羧酸之间

D、能与多种金属离子形成络合物，并显示不同颜色，可用于鉴别

E、分子中羰基类似于羧酸中羰基的性质，但不能和一般羰基试剂反应

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