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填空题
食用菌是（）中能形成大型（）子实体或（）组织，并能供人类食用的菌类总称，俗称菇、蕈。

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考题 食用菌是指可供食用的大型真菌的子实体。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 食用菌（edible fungus）是可供人类食用的大型真菌。世界第一大食用菌是（）。 A.金针菇 B.木耳 C.蘑菇 D.香菇
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考题 下列食用菌说法中，正确的是（）。A、食用菌就是蘑菇。B、食用菌是能供食用的微生物。C、食用菌是可供食用的大型真菌的总称。D、食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。
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考题 下列食用菌能够促进儿童智力发育和身体长高的食用菌是（）。A、金针菇B、香菇C、平菇D、黑木耳
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考题 菇体最小能促进儿童生长发育的食用菌为（）。A、平菇B、金针菇C、蘑菇D、灵芝
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考题 下列食用菌中，属于同宗结合的菌类是（）。A、香菇B、黑木耳C、草菇D、金针菇E、银耳
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考题 比较之下，下列哪种食用菌的子实体对CO2的忍受能力最强（）？A、灵芝B、双孢蘑菇C、金针菇D、平菇
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考题 食用菌类的可食部分是（）。A、菌丝体B、体眠体C、营养体D、子实体
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考题 食用菌是指可供食用的大型真菌的子实体。
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考题 根据食用菌生物学特性，属于恒温结实性菌类是（）A、香菇B、蘑菇C、平菇D、鸡腿蘑
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考题 食用菌是（）中能形成大型（）子实体或（）组织，并能供人类食用的菌类总称，俗称菇、蕈。
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考题 食用菌或药用菌伞菌类 是（）、（）、（）等。
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考题 食用菌或药用菌非褶菌类（）、（）等。
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考题 食用菌是能够形成大型肉质或胶质的（）或（）类组织并提供人们食用或药用的一类大型真菌。
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考题 下列说法中，正确的是（）。A、食用菌就是蘑菇B、食用菌是能供食用的微生物C、食用菌是可供食用的大型真菌的总称D、食用菌是可供食用的大型伞菌的总。
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考题 由泡囊状菌丝构成的子实体的食用菌是（）。A、香菇B、滑菇C、松乳菇D、双孢蘑菇
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考题 食用菌伞菌类子实体由（），（）构成。
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考题 子实体有菌环的食用菌（）。A、香菇B、金针菇C、平菇D、蘑菇
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考题 食用菌对人体有保健作用，其中药用保健疗效高于其他食用菌的是（）A、竹荪B、鸡枞C、茶树菇D、平菇
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考题 茶树菇又名油茶菇，红茶菇，属食用菌类蔬菜。
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考题 在食用菌类中，花菇属于（）的一种A、平菇B、蘑菇C、香菇D、草菇
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考题 下列蔬菜中不属于食用菌类的是（）。A、香菇B、金针菇C、平菇D、紫菜
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考题 食用菌或药用菌腹菌类（）、（）等。
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考题 什么叫蕈菌？蕈菌子实体主要由哪些部分构成？举出几种常见食用菌的名字。
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考题 填空题食用菌或药用菌伞菌类 是（）、（）、（）等。
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考题 填空题食用菌在分类上属（）门的（）纲和（）纲。大部分食用菌属（）纲，如蘑菇、香菇、平菇、金针菇等；少部分属于（）纲，如冬虫夏草、羊肚菌等。营养体结构为分枝的丝状体（），能形成大型（）；其菌体不含叶绿素，不能光合作用，以（）方式生活。
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考题 单选题根据食用菌生物学特性，属于恒温结实性菌类是（）A 香菇B 蘑菇C 平菇D 鸡腿蘑
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