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全部以大米做原料,是()酒的工艺特点之一。
- A、米香型
- B、豉香型
- C、特型
参考答案
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考题
下列关于白酒香型的表述错误的是( )。A、酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒,武陵酒等B、窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲,沱牌曲酒等C、清香型以汾酒为代表,包括宝丰酒,陕西西风酒等D、米香型以汾酒为代表,包括黄鹤楼酒、宝丰酒等
考题
中国名酒西凤酒、茅台酒、泸州老窖、汾酒的香型依次是( ).A.米香型、混香型、浓香型、清香型B.混香型、酱香型、浓香型、清香型C.混香型、米香型、酱香型、浓香型D.酱香型、混香型、清香型、米香型
考题
单选题武陵酒、三花酒、五粮液、黄鹤楼酒的香型分别是()。A
米香型、酱香型、窖香型、清香形B
酱香型、米香型、浓香型、米香型C
酱香型、米香型、浓香型、清香型D
酱香型、浓香型、清香型、米香型
考题
判断题白酒形成不同香型和风味特点,目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。A
对B
错
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