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样品处理时有机物破坏法主要用于食品中无机元素的测定。


参考答案

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考题 测定食品灰分含量要将样品放入高温炉中灼烧至有机物质被氧化分解而无机物质以()等无机盐和金属氧化物的形式残留下来并达到恒重为止。

考题 石墨炉原子吸收光谱法中,原子化的灰化阶段的作用是A、蒸发样品中的溶剂B、破坏和消除样品中的有机物,保留待测元素C、破坏和消除样品中的无机物,保留待测元素D、破坏和消除样品中的有机物和无机物,保留待测元素E、破坏和消除样品中的所有物质

考题 原子吸收光谱法最适用于测定A、金属元素B、无机元素C、无机物D、有机物E、各种化合物

考题 微波消解法是A、利用高温将样品中的有机物破坏B、利用低温氧化将样品中的有机物破坏C、利用酸性氧化将样品中的有机物破坏D、利用碱性氧化将样品中的有机物破坏E、利用微波加热将样品中的有机物破坏

考题 使用原子吸收分光光度法测量样品中的金属元素的含量时,样品预处理要达到的主要目的是()。A、使待测金属元素成为基态原子B、使待测金属元素与其他物质分离C、使待测金属元素成为离子存在于溶液中D、除去样品中有机物

考题 灰分是()A.指样品经高温燃烧后残留的物质B.包括部分有机物质C.代表食品中无机物的总量D.表示某些食品品质的重要指标E.其测定主要采用高温燃烧的方法

考题 用焦磷酸质量法测定粉尘中游离二氧化硅浓度方法,焦磷酸的作用是()。A、除去样品中的无机物B、除去样品中的有机物C、除去样品中的硅酸盐D、除去样品中的无机物和有机物E、除去样品中的碳化硅

考题 在对中药制剂中的无机元素作测定时,为除去有机物质的干扰,常用的破坏方法是()和()。

考题 测定含有机物水样中的无机元素时,用硝酸消解后即可破坏各种有机物。

考题 用有机物破坏法进行样品预处理时,适合于下列哪种营养素的测定。()A、铁B、维生素B1C、脂肪酸D、果糖

考题 红外分光光度计主要用于()。A、测定无机物B、测定有机物C、结构分析D、测定无机物和有机物

考题 用超细玻璃纤维滤膜采集环境空气样品时,在测定TSP的质量浓度后,样品滤膜可用于测定无机盐、有机化合物和金属元素。

考题 判断题食品中待测的无机元素,一般情况下都与有机物质结合,以金属有机化合物的形式存在于食品中,故都应采用干法消化法破坏有机物,释放出被测成分。A 对B 错

考题 问答题在食品分析中,测定食品中的钙、铁、锌等矿物元素用什么方法进行样品的预处理?

考题 多选题属于食品样品预处理的方法有()A有机物破坏法B蒸馏法C色层分离法D溶剂提取法E磺化法和皂化法

考题 单选题测定食品中的钙、铁、锌等矿物元素时,对样品进行预处理的方法为()。A 溶剂提取法B 浓缩法C 有机物破坏法D 蒸馏法

考题 单选题使用原子吸收分光光度法测量样品中的金属元素的含量时,样品预处理要达到的主要目的是()。A 使待测金属元素成为基态原子B 使待测金属元素与其他物质分离C 使待测金属元素成为离子存在于溶液中D 除去样品中有机物

考题 单选题用有机物破坏法进行样品预处理时,适合于下列哪种营养素的测定。()A 铁B 维生素B1C 脂肪酸D 果糖

考题 单选题测定食品中()含量时,一般不能用干法灰化法处理样品。A PbB CuC ZnD Hg

考题 判断题分析样品中金属元素的含量时,样品预处理在分解、除去样品中有机物的同时将待测金属元素转化为离子状态存在于溶液中。A 对B 错

考题 填空题在对中药制剂中的无机元素作测定时,为除去有机物质的干扰,常用的破坏方法是()和()。

考题 判断题用超细玻璃纤维滤膜采集环境空气样品时,在测定TSP的质量浓度后,样品滤膜可用于测定无机盐、有机化合物和金属元素。A 对B 错

考题 单选题使用原子吸收分光光度法测量样品中的金属元素的含量时,样品预处理要达到的主要目的是下列哪一项()A 使待测金属元素成为基态原子B 使待测金属元素与其他物质分离C 使待测金属元素成为离子存在于溶液中D 除去样品中有机物

考题 单选题用焦磷酸质量法测定粉尘中游离二氧化硅浓度方法,焦磷酸的作用是()。A 除去样品中的无机物B 除去样品中的有机物C 除去样品中的硅酸盐D 除去样品中的无机物和有机物E 除去样品中的碳化硅

考题 判断题样品处理时有机物破坏法主要用于食品中无机元素的测定。A 对B 错

考题 多选题属于食品样品预处理中有机物破坏法的有()A干法灰化法B湿法消化法C自然挥发法D吹气法E真空旋转蒸发法

考题 判断题测定含有机物水样中的无机元素时,用硝酸消解后即可破坏各种有机物。A 对B 错