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石刁柏(芦笋)作为蔬菜,其食用部分为( )。

A.块茎

B.花

C.嫩茎

D.幼叶


参考答案

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考题 辛夷的药用部位是()A.花序B.开放的花C.花蕾D.嫩茎芽E.花辦

考题 马铃薯又称土豆,其作为蔬菜可食用的部分是()的变态 A、根B、茎C、叶D、花

考题 辛夷的药用部位是()。A. 花序B. 开放的花C. 花蕾D. 嫩茎芽E. 花瓣

考题 豌豆的()可作蔬菜食用。 A.嫩荚B.嫩豆粒C.嫩梢D.花器E.根

考题 下面哪一项是竹子的地下嫩茎()。 A.莴笋B.茭笋C.冬笋D.芦笋

考题 蔬菜品种中的菜苔、芦笋、蒜苗和竹笋都属于植物的嫩茎。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 属于水生类的蔬菜品种是______。 A.百合B.绿芦笋C.竹笋D.茭白

考题 保存实用前及食用前需用清水浸煮漂洗的是( )。 A.茭白B.莴笋C.竹笋D.芦笋

考题 根菜类蔬菜供食用的部位是______。 A.肉质根B.块茎C.球茎D.根状茎

考题 药芹供食用的部位是______。 A.嫩茎B.嫩叶柄C.叶片D.全株

考题 蕨菜供食用的部位是______。 A.嫩茎B.嫩叶柄C.花D.全株

考题 下列器官哪种属于代谢源:_______。A.幼叶B.成叶C.根系D.花器

考题 花菜类蔬菜是以植物的( )做为可食部分的蔬菜。A.嫩茎B.叶柄C.花蕾D.果实

考题 属于地下块茎类蔬菜原料的是()。 A、竹笋B、莴笋C、草石蚕D、石刁柏

考题 石刁柏为百合科天门冬属又名叫做()。 A、芦笋、龙须菜B、青笋、龙须菜C、青笋、燕尾草D、芦笋、燕尾草

考题 罂粟的( )含吗啡、可卡因等30多种生物碱。A.花B.未成熟果实C.幼叶D.幼茎

考题 茄科马铃薯(Solanum tuberosum)和旋花科的甘薯(番薯-Ipomoea batatas)的食用部分为( )。A.均为块根B.均为块茎C.前者为块根,后者为块茎D.前者为块茎,后者为块根

考题 黄曲条跳甲的幼虫主要蛀食十字花科蔬菜的()。A.种荚B.嫩茎C.生长点D.地下根或地下茎

考题 叶部害虫是一类以植物的( )作为食物的主要来源的昆虫。A.根B.叶C.枝干D.花

考题 马铃薯的食用部分是( )。A.块根B.块茎C.鳞茎D.胚乳

考题 薯蓣科植物具经济价值的器官通常是( )。A.叶B.花C.果或种子D.根状茎或块茎

考题 石刁柏又名(),被视为“蔬菜之王”。A、竹笋B、莴苣C、芦笋D、朝鲜蓟

考题 石刁柏的可食部位是()A、地下嫩根B、地上嫩根C、地上嫩茎D、肥大叶柄

考题 蔬菜植物牛蒡可以食用的部位是()。A、叶子B、嫩茎C、根部D、果实

考题 芦笋又名石刁柏,是一种有较高药用价值的营养蔬菜和健身食品。

考题 蔬菜按食用部分的器官形态,可分为()、()、叶、花、果等五类。

考题 判断题芦笋又称为石刁柏、龙须菜,原产于欧洲,清代传入我国。()。A 对B 错