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描述“完全蛋白质”不正确的是（ ）。

A.氨基酸种类齐全

B.白蛋白属于完全蛋白质

C.完全蛋白质属于优质蛋白

D.酪蛋白不属于完全蛋白质

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考题 3、大豆蛋白质属于（）A．优质蛋白质，必需氨基酸种类齐全、数量充足B．优质蛋白质，但缺乏赖氨酸C．优质蛋白质，但缺乏蛋氨酸D．半完全蛋白质，多种必需氨基酸缺乏
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考题 6、大豆蛋白质属于（）A．优质蛋白质，必需氨基酸种类齐全、数量充足B．优质蛋白质，但缺乏赖氨酸C．优质蛋白质，但缺乏蛋氨酸D．半完全蛋白质，多种必需氨基酸缺乏
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考题 米饭中蛋白质属于（）。A．不完全蛋白质B．优质蛋白C．完全蛋白质D．半完全蛋白质
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考题 21、如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类不全，则这种蛋白质属于：A．完全蛋白质B．不完全蛋白质C．半完全蛋白质D．无法判断
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考题 6、米饭中蛋白质属于（）。A．完全蛋白质B．半完全蛋白质C．不完全蛋白质D．优质蛋白
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