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下列关于客人退房后的单据整理顺序,叙述正确的是哪项()?(1)信用卡签购单(2)《预收款收据》(红联)(3)签字后的《宾客账单》(4)《杂项转帐单》(红联)(5)《房间变更单》(红联)(6)《临时住宿登记单》(红联)(7)《散客预订单》(8)发票记帐联(9)协议/中介订房传真(10)其它

  • A、(2)(1)(3)(4)(5)(7)(6)(9)(8)(10)
  • B、(2)(1)(3)(4)(6)(5)(7)(8)(10)(9)
  • C、(1)(3)(2)(4)(5)(7)(6)(8)(9)(10)
  • D、(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)(10)

参考答案

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考题 关于知信行理论模式,下列叙述正确的是( )。

考题 客人退房、服务员在整理房间时从防火安全角度应该注意的一些事项?

考题 下列斟酒顺序正确的是()。A、先女士后男士B、先主人再客人C、先长辈后晚辈D、先左边后右边

考题 预订卡条是按客人的()顺序,排列在预订显示架内小签条。A、抵店日期B、预定日期C、退房日期D、停留日期

考题 关于入、出库单据管理,顺序正确的一项是()A、填写入库单据→客户签字盖章确认→审核单据与“预留样单”是否符合→整理单据并订好B、填写入库单据→审核单据与“预留样单”是否符合→客户签字盖章确认→整理单据并订好C、审核单据与“预留样单”是否符合→填写入库单据→客户签字盖章确认→整理单据并订好D、审核单据与“预留样单”是否符合→客户签字盖章确认→填写入库单据→整理单据并订好

考题 如果客人过了结帐时间(当日中午12:00)仍未结帐退房,应加收房费,假如一客人下午4:00结帐退房,应收一间夜房费的()。A、1/3B、1/2C、全价D、2/3

考题 下列关于餐具厨具每月盘点时间叙述正确的是哪项()?A、每月固定日期B、15号C、每月用餐客人较少的一天D、25号

考题 提前退房是指在预订离店日期之前退房的客人居住的房间。提前退房的客人抵店时可以有保证类或非保证类预订,也可以是门市客人。

考题 关于纸质会计档案的整理规范,下列说法正确的是()A、会计凭证必须按日装订B、会计账簿以机构为单位,按币种、科目号、账号顺序进行整理C、财务会计报告按类别、币种顺序进行整理D、其他会计档案分类别按时间顺序整理

考题 客人结账后需要整理的单据包括()。

考题 前台需对预退房及余额不足的客人进行催帐操作,以下关于催帐处理操作的描述,不正确的是哪项()?A、前台应在13:00左右查询PMS系统并核对信息,记录余额不足的房号和客人姓名B、前台应对及时联系余额不足的客人,询问客人是否续住C、前台与客人确认续住后,应婉转地提醒客人支付预付款D、前台应在20:00后复核,重复下午的催帐操作,避免遗漏

考题 根据检查退房流程的标准,客房服务员对检查退房的操作,不正确的是哪项()?A、收到前台查房通知后,应用对讲机回复:“(203)退房,收到”B、检查客房内设施设备、用品有无损坏或遗失C、检查客人是否有遗留物品在房内,如有遗留物品,应及时报告前台D、为避免客人的等待时间太长,无论房间是否正常,应用对讲机报告查房结果。

考题 在前台夜审工作中,员工对退房单据的审核要点掌握有误的是哪项()?A、《杂项转帐单》需按消费项目分类后,再按单据流水号先后排列;《预收款收据》按流水号先后排列B、打印的《临时住宿登记单》信息须完整:有客人姓名、身份证号、详细地址等,并有客人签名C、客人账单须有客人签名,发票金额须与消费总额一致D、凡是协议客人退房的账单都须附有预定传真和《散客预订单》

考题 根据检查退房流程要求,以下操作不正确是哪项()?A、当同时有两间退房需要检查时,查房时间控制在6分钟B、为他人检查退房,须将退房信息告知服务员C、团队退房可同时安排几个人一起查房D、查房顺序为:门后衣柜――卫生间――房间

考题 以下关于开门服务中相关表单的使用叙述,不正确的是哪项()?A、《住店客人开门通知单》由前台负责填写,完整填写客人的房号、姓名、日期、时间和经办人B、客房服务员开启房门后,应在《客房服务员工作报表》上记录开门时间和房号,以备查找;C、客房经理将《住店客人开门通知单》随《房态表》一并交至前台;D、前台将客房提交的《住店客人开门通知单》放至前台指定地点,以备查询。(放至客人客帐袋,待客人退房后销毁)

考题 前台通知楼层服务员检查客人退房,楼层服务员应通过对讲机回复收到,并立刻安排查房。下列不属于服务员检查退房的项目的是哪项()?A、客房电器设备B、客用易耗品C、客人遗留物品D、客房棉织品

考题 关于客房服务员清洁工作的安排,理解不正确的是哪项?()A、领取当日客房清扫工作任务后,客房服务员需根据当日分配的房间数量相应调整大清洁房间的安排,但下班前必须上报客房经理并写明原因B、客房服务员到楼层后,应根据退房情况和客人需求,按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作C、干净的空房,连续两三天没有客人入住,除了擦尘工作,客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁D、客房服务员在清洁客房卫生时,接到客人的送物需求,应该告知前台请其他同事帮忙,需注意对讲机用语的礼貌和规范

考题 客人退房,凭()送客人离店,将行李装车。A、抵店单B、退房单C、入住单D、服务单

考题 通常来讲,我们服务客人的最后重要一步是为办理客人的退房手续,顾客账单的清算必须正确而迅速,客人交回房间钥匙方可离开酒店。

考题 下列关于前台日审流程中的操作,不准确的是哪项?()A、前台日审工作要在日班当班经理下班前完成(日班服务员)B、日审时,前厅经理/副理主要负责审核单据和报表,前台服务员负责现金封包C、日审时打印的《当天离店客人表》审核内容为:对当天14:00-18:00之间退房未加收半天房费和18:00后退房未加收全天房费的情况,前厅经理/副理须在表上写明原因并签名D、前台服务员将审核过的单据和报表封包后,放入指定的前台抽屉内

考题 下面说法正确的是()。A、客人离店后的服务内容之一有整理表格、单据B、客人离店后的服务内容之一有研究客源市场C、客人离店后的服务内容之一有客史建档D、客人离店后的服务内容之一有研究宾客对饭店的规则和要求

考题 客人离店后的服务内容包括:()和未尽事项.A、客史建档B、整理表格单据C、研究客源市场D、研究宾客对饭店的规则和要求

考题 多选题关于纸质会计档案的整理规范,下列说法正确的是()A会计凭证必须按日装订B会计账簿以机构为单位,按币种、科目号、账号顺序进行整理C财务会计报告按类别、币种顺序进行整理D其他会计档案分类别按时间顺序整理

考题 多选题关于冲账及调整,下列描述正确的是()A调整是当日发生未过夜审的账,本人只能用本人的账号进行调账B因酒店硬件方面导致客人投诉坚决要求打折的情况可以进行调整C客人在退房时出示有效的会员卡,应给客人以优惠进行调整,必须征得前厅经理或店长同意签字确认D会员客人生日房次日退房时调整夜审房金-50元以红包的形式返给客人,并让客人在生日房确认单上面让客人签字,前台做好记录

考题 多选题对没有挂出“请勿打扰”牌的客房,员工的正确服务程序是()。A客人不在客房时,员工可进入客房清洁整理B客人如在客房时,必须征得客人同意才可打扫客房C客人如在客房,员工当日可不必打扫该间住客房D员工在整理房间时如客人回房,员工应停止打扫,并立即退房E员工在整理房间时如客人回房,员工应继续打扫客房

考题 单选题关于入、出库单据管理,顺序正确的一项是()A 填写入库单据→客户签字盖章确认→审核单据与“预留样单”是否符合→整理单据并订好B 填写入库单据→审核单据与“预留样单”是否符合→客户签字盖章确认→整理单据并订好C 审核单据与“预留样单”是否符合→填写入库单据→客户签字盖章确认→整理单据并订好D 审核单据与“预留样单”是否符合→客户签字盖章确认→填写入库单据→整理单据并订好

考题 判断题提前退房是指在预订离店日期之前退房的客人居住的房间。提前退房的客人抵店时可以有保证类或非保证类预订,也可以是门市客人。A 对B 错