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大豆中的非营养因子是()。

  • A、蛋白酶抑制剂
  • B、植酸
  • C、植物红细胞凝血素
  • D、皂甙类
  • E、异黄酮类

参考答案

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考题 生大豆需加热熟化方可使用,主要因为生大豆中含有()、雌激素、胃肠胀气因子、胰蛋白酶抑制因子等抗营养因子。

考题 大豆中的非营养因子包括( )。A.蛋白酶抑制剂B.植酸C.皂甙D.植物红细胞凝集素E.异黄酮

考题 喝豆浆必须煮熟,不然大豆中的抗营养因子可能引起中毒。

考题 简述大豆及其饼粕中的主要抗营养因子。

考题 大豆中主要抗营养因子,如何消除其影响?

考题 大豆中的酶及抗营养因子一般可以通过()使之失活。

考题 大豆中存在的最普遍的抗营养因子是胰蛋白酶抑制剂。

考题 大豆中的非营养素有()。A、蛋白酶抑制剂B、植酸C、亚油酸D、大豆皂苷E、大豆异黄酮

考题 大豆中的抗营养因子主要有()A、蛋白酶抑制剂B、胀气因子C、植酸D、植物红细胞凝集素

考题 大豆中的抗营养因素主要有()、胀气因子、植酸、()。

考题 大豆中的非营养因子()A、蛋白酶抑制剂B、植酸C、植物红细胞凝血素D、皂甙类E、异黄酮类

考题 试论述大豆的营养特点,它有哪些抗营养因子。

考题 生大豆中主要的抗营养因子是()。

考题 列举大豆中常见的抗营养因子(至少5种)及每种抗营养因子对人体的负面作用?

考题 大豆中存在多种抗营养因子,如()、血细胞凝集素、()、致甲状腺肿素、()等。

考题 在大豆中,存在抗营养因子有(),血细胞凝集素(),致甲状腺肿素、()。

考题 大豆抗营养因子都有什么?分别采用什么方法除掉?

考题 说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子

考题 判断题大豆中存在的最普遍的抗营养因子是胰蛋白酶抑制剂。A 对B 错

考题 填空题在大豆中,存在抗营养因子有(),血细胞凝集素(),致甲状腺肿素、()。

考题 填空题大豆中的抗营养因素主要有()、胀气因子、植酸、()。

考题 多选题大豆中的非营养素有()。A蛋白酶抑制剂B植酸C亚油酸D大豆皂苷E大豆异黄酮

考题 多选题大豆中的非营养因子是()。A蛋白酶抑制剂B植酸C植物红细胞凝血素D皂甙类E异黄酮类

考题 多选题大豆中的非营养因子()A蛋白酶抑制剂B植酸C植物红细胞凝血素D皂甙类E异黄酮类

考题 填空题大豆中存在多种抗营养因子,如()、血细胞凝集素、()、致甲状腺肿素、()等。

考题 问答题列举大豆中常见的抗营养因子(至少5种)及每种抗营养因子对人体的负面作用?

考题 问答题说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子